Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt cà rốt, khoai tây, luộc trứng cút bóc vỏ.
- 2
Trụng xương heo và sườn non qua nước nóng để khử mùi. Hầm xương heo. (Trước khi hầm, bật bếp phi hành củ rồi xào sơ qa xương heo). 30 phút
- 3
Trong lúc đợi xương heo. Luộc nui cùng ít dầu ăn, muối (để nui không bị dính vào nhau). Sau khi nui đủ mềm vớt ra trụng nước nguội.
- 4
Phi hành củ xào sơ sườn non.
- 5
Bỏ sườn non vào nồi hầm chung với xương heo. Thêm gừng, xả, gia vị. tiếp tục hầm 30 phút.
- 6
Bỏ cà rốt vào trước. Đợi cà rốt đủ mềm. Bỏ khoai tây. Trứng cút. (có thể thêm viên tôm)
- 7
Lấy nui ra tô, thêm nước. Có thể thêm hành lá. Ớt.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9181344
Bình luận