Trứng gà ngải cứu nướng lá chuối

Name: Trứng gà ngải cứu nướng lá chuối
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 nắm nhỏ ngọn ngải cứu non; 3 quả trứng; 1 thìa nước mắm; 1/2 thìa bột nêm; Hành khô bắm; 1 tấm lá chuối phết dầu

Bích Hòa @130412Lam

Vietnam

Lâu rồi hôm nay mới quay về với cookpad - người bạn thân mà tối nào cũng gặp. Gia đình có tin buồn nên không có bụng dạ nấu nướng gì nên các món đơn giản là ưu tiên số 1.

Xem thêm

Trứng gà ngải cứu nướng lá chuối

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 phần ăn

1 nắmnhỏ ngọn ngải cứu non
3 quảtrứng
1 thìanước mắm
1/2 thìabột nêm
Hành khô bắm
1tấm lá chuối phết dầu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Ngải cứu rửa sạch, vẩy khô nước và thái thật nhỏ, đập trứng và nêm các gia vị rồi đánh đều
2

Lá chuối cắt tròn và phết lớp mỏng dầu mè. Lót lá chuối vào trong chảo, cho hết tô trứng lá ngải vào trên lá chuối và đậy vung. Đun khoảng 5p nhỏ lửa. Không cần quá chín như vậy sẽ khô ăn không ngon.
3

Nếu ai muốn thì có thể lật mặt bên nhưng khg quá lâu vì bị chín quá thì chán lắm. Hỡi ai muốn da đẹp, sức khoẻ tốt và hạnh phúc thì ăn đi, đến nhà mình xin phục vụ.