Bánh Bột Lọc Nhân Khoai Lang

Mạc Di
Mạc Di @mac_dii

Món ăn vặt không lo béo

Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 củkhoai lang nhỏ
  2. 100 gbột năng
  3. 100 mlnước nóng
  4. 2 thìa cà phêđường
  5. 5 thìa cà phêcốt dừa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai lanh rửa sạch, cạo vỏ, hấp cho chín nhừ, rồi dằm nát.

  2. 2

    Cho cốt dừa vào trộn đều.

  3. 3

    Co đường vào tiếp tục trộn (mình dùng đường thốt nốt, còn các bạn có thể dùng đường nào cũng được nha)

  4. 4

    Nặn hỗn hợp thành những viên nhỏ (các bạn có thấy mình nặn theo thứ tự to dần không :v hihi)

  5. 5

    Tiếp theo là làm bột. Đổ từ từ nước nóng lại lấy thìa trộn đều, đợi đến khi bột nguội thì nặn bột. Lấy một chút bột sống xoa vào tay khi nặn bột để không bị dính. Nhào bột đến khi bột mịn.

  6. 6

    Lấy một ít bột, nặn tròn rồi lấy cây lăn bột lăn cho dẹt, mỏng. Đặt nhân khoai lang ở giữa và gói lại.

  7. 7

    Bắc một nồi nước lên bếp, để sôi rồi thả bánh vào. Đợi bánh nổi lên rồi đun thêm 5 phút.

  8. 8

    Vớt bánh ra bát nước đá lạnh.

  9. 9

    Và cuối cùng, cho bánh lên đĩa và thưởng thức thuii

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mạc Di
Mạc Di @mac_dii
vào
Làm vài món ăn vặt, cảm thấy tươi mới và bớt mệt mỏi ❤️
Xem thêm

Bình luận (2)

Ngọc Lâm
Ngọc Lâm @cook_27650327
Không có nước cốt dừa thì làm sao ạ?

Các Món Tương Tự