Mực xào thơm cà
Để thay đổi khẩu vị món ăn cho gia đình, mình chọn món mực xào thơm cà. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm siêu tiết kiệm thời gian, món ăn luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ. Cùng thử làm nhé.
Mực xào thơm cà
Để thay đổi khẩu vị món ăn cho gia đình, mình chọn món mực xào thơm cà. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm siêu tiết kiệm thời gian, món ăn luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ. Cùng thử làm nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực bỏ nang, rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn. Tách vỏ hành tím
- 2
Dứa bỏ mắt, cắt thành lát mỏng tam giác, cà bỏ hạt, bổ làm 6
- 3
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Cho vài tép hành tím vào đảo sơ, sau đó cho mực vào. Đảo đều, nêm gia vị: tiêu, vị tinh, 1 ít hạt nêm, 1 ít nước mắm. Vắt thơm vào trực tiếp trong chảo, cho thêm cà và tiếp tục đảo
- 4
Nên chọn mực tươi, thì sẽ ít bị ra nước. Sau cùng khi thấy mực đã săng và giòn. Ta tắt bếp và cho ra dĩa. Có thể cho thêm hành ngò hành lá lên để món ăn thơm và hấp dẫn hơn
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)