SP.0281 - Bánh Hành Lá

Name: SP.0281 - Bánh Hành Lá
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 65 gr bột mì số 8; 1 quả trứng; 2 muỗng cà phê dầu ăn; 120 ml nước lọc; 1 muỗng nhỏ dầu hào; 1 muỗng nhỏ nước lọc; Vài nhánh hành lá; Gia vị

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Tự dưng trời đổ mưa tầm tã mà mỗi lần mưa là buồn miệng thèm gì đó măm măm. Nhà hết đồ ăn mà hành lá mua còn nhiều... thế là đem vô làm món bánh hành ăn chơi ^^
#bepvang

Xem thêm

SP.0281 - Bánh Hành Lá

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

3 người

65 grbột mì số 8
1 quảtrứng
2 muỗng cà phêdầu ăn
120 mlnước lọc
1 muỗng nhỏdầu hào
1 muỗng nhỏnước lọc
Vài nhánhhành lá
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Bột mì, trứng và nước trộn đều lên đến khi thấy sệt sệt, nhấc phới lồng lên thấy chảy dài đều là được.
2

Cho chút dầu ăn và gia vị vào. Khuấy đều lên.
3

Cho hành lá vào trộn đều là được.
4

Bắc chảo dầu nóng và đem chiên vàng 2 mặt. Gắp ra dĩa. Ăn kèm sốt dầu hào.
5

Sốt dầu hào: 1 muỗng nhỏ dầu + 1 muỗng nhỏ nước + 1/2 muỗng nhỏ đường. Khuấy đều và để vào lò vi ba cho nóng rồi đem ra ăn.