Bánh mít Sơn tây

Ngày xưa nhà có nhiều cây mít bố trồng nay người không còn mà mít thì cây nào cũng già và to lắm. Quả nhiều, rất ngọt và mùi thì bay khắp xóm. Giống mít này múi khg dày, không cứng và không vàng như mít giống Thái lan nhưng ăn thì ngon hơn và thơm hơn. Nhiều mít nên mẹ thường làm bánh, sấy khô bằng than củi hoặc phơi nắng hoặc làm mứt, ngày nay các em bận đi làm nên mít chỉ để ăn và cho bạn bè.
Bánh mít Sơn tây
Ngày xưa nhà có nhiều cây mít bố trồng nay người không còn mà mít thì cây nào cũng già và to lắm. Quả nhiều, rất ngọt và mùi thì bay khắp xóm. Giống mít này múi khg dày, không cứng và không vàng như mít giống Thái lan nhưng ăn thì ngon hơn và thơm hơn. Nhiều mít nên mẹ thường làm bánh, sấy khô bằng than củi hoặc phơi nắng hoặc làm mứt, ngày nay các em bận đi làm nên mít chỉ để ăn và cho bạn bè.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu cho món bánh
- 2
Trộn tất cả với 120ml nước
- 3
Mít tách hạt
- 4
Nhúng mít vào tô bột và chiên sơ với dầu trước khi đưa vào nồi chiên khg khí
- 5
Và đây là món bánh sau khi chiên khg dầu, giòn, ngọt của mít và thơm cũng của mít
- 6
Chừng này bánh cho món ăn chơi thật vui vì được ăn món bánh mà sau 30 năm mẹ đã làm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận