Tỏi bằm nhỏ phi thơm, bỏ heo bằm vào xào, nêm chút bột nêm, thịt chín thì gạt qua một bên chảo, đập trứng gà vào rồi đậy nắp vung, vặn nhiệt độ vừa cho trứng chuyển lòng đào, tắt bếp.

Kim chi cắt miếng vừa ăn hoặc cắt phần núm đi để nguyên bẹ dài, đậu hũ cắt miếng.
Đặt nồi lên bếp đổ 2 lon chicken broth và một tô nước lọc vào đun sôi, tiếp tục bỏ mì vào đun 2 phút thì bỏ kim chi, đậu hũ. Nêm gia vị bột nêm cho vừa ăn, hành lá bỏ vào (nếu không ăn được cay thì không cần thiết cho gia vị ớt bột nhé, nếu có thì cho 1/2 gói)