Sơ chế nguyên liệu xắtcủ cải, cà chua, hành cần như hình bên các ban nhé ứơp vào cá xỉu nước mắm, bột nêm,chút xỉu đường 1mcf dầu ăn để 10phut cho cá thấm nhé.

Cho 1 lít nước vào nồi cho 1 mcf bột canh, xíu đường, 2củ hành tím đập dập.Bậtbếp chờ nước sôi cho củ cai trắng vào 5phut sau cho cá đã ướp gia vi vào nồi, Cho cà chua vào. Nước Canh sôi laịnêm nếm theo khẩu vi gđình. Tắt bếp cho hành cần ớt vào.Khi ăn nặn chanh hoặc tắc(hanh) vào tô canh. Vi chua thanh hơi cay nhẹ