Tàu hủ nước đường
Món tàu hủ nước đường gắng với bao ký ức tuổi thơ theo biết bao người . Đậu hủ thơm mềm ăn kèm nước đường ngọt lịm đậm đà quyến rũ hương thơm lá dứa ,với hương vi cay cay của gừng ôi !ngon ơi là ngon. ....
Tàu hủ nước đường
Món tàu hủ nước đường gắng với bao ký ức tuổi thơ theo biết bao người . Đậu hủ thơm mềm ăn kèm nước đường ngọt lịm đậm đà quyến rũ hương thơm lá dứa ,với hương vi cay cay của gừng ôi !ngon ơi là ngon. ....
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu rửa sạch loài bỏ những hạt đậu hư. Ngâm đậu qua đêm. Sáng đải vỏ
- 2
Cho vào máy nấu đậu + 1 lít nước Đậu nấu chín lươjt qua rây ta đươjc 1 lít sữa đậu.
- 3
Nước đậu chín. cho ra loc bỏ bả, giữ lai 1 chén sửa để nguội, phần còn lại cho vào nồi nấu lai cho sôi lúc nấu cho lá dứa vào cho thơm
- 4
Cho 50g bột gạo vào chén nước sửa đậu nànhđã nấu chín đươc giữ lai ở bước(2)dùng râylược lai cho mịn. Cho vào nồi nước đậu. Chờ nồi nước sữa sôi lai cho ra thố.
- 5
Lấy 1mcf thạchh cao hoà tan sau đó cho vào thố Đựng sữa tráng đều. cho nhanh tay nước sửa đậu nành đang nấu sôi vào thố.
- 6
Đậy nắp thố lại dùng khăn phủ lên nắp, ủ lại để 40 phút nuoc đậu sẽ đong lại thành tàu hủ
- 7
Nấu nước đường lấy 200g đường nâu (1 chén)cho vào nồi + 100ml nước+1 mcf muoi + lá dứa nấu đừơng sôi sanh sánh cho gừng xắc lác vào nồi, mình cho thêm 3 M nước syrup(tao mui thơm và độ keo lên màu rất đep,)nêm vi ngọt đậm đà tắt bếp. Cho tau hu vào chén chan nước đường vào thưởng thức nhé
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận