Chanh dây cắt đôi.lấy muỗng nạo phần hột bên trong.cho chanh dây vào cái rây lược dùng muỗng chà,ta lấy đc phần nước cốt..

Cá hồi rửa sạch dùng giấy lau khô.sao đó rắc ít tiêu,muối và mè lên cá..đun nóng chảo với ít dầu ăn sau đó cho cá vào chiên chín vàng.bỏ cá ra đĩa đã trang trí sẵn ít rau

Dùng cái chảo cho 10 gr bơ vào đun chảy.đổ phần nước cốt chanh dây vào.nêm thêm tí muối,tí đường cho đều vị.nấu lửa nhỏ đến khi thấy sốt hơi sánh đặc lại thì tắt bếp..múc sốt rưới lên trên cá..

Vậy là đã hoàn thành món cá hồi sốt chanh dây..vị chua nhẹ của sốt.béo của cá,tạo nên vị lạ miệng khi ăn..chúc bếp buổi tối vui vẻ🥰