Cù lao tộ
Cù lao là món hay dùng trong đám tiệc truyền thống ngày nay người ta thường hay thế món lẩu .tuy nhiên món tây món tàu rồi cuối cùng cũng trở vê món ta vì món ta của mình cũng có nét hấp dẫn riêng của .vị ngọt thanh của nước soup làm người ta cảm thấy như được trở về cái thanh bình ở miền quê #5hthu5
Cù lao tộ
Cù lao là món hay dùng trong đám tiệc truyền thống ngày nay người ta thường hay thế món lẩu .tuy nhiên món tây món tàu rồi cuối cùng cũng trở vê món ta vì món ta của mình cũng có nét hấp dẫn riêng của .vị ngọt thanh của nước soup làm người ta cảm thấy như được trở về cái thanh bình ở miền quê #5hthu5
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chả cá mua về ướp bột nêm tiêu hành lá quết cho dai rồi trét vô tàu ky cuộn lại dùng 2 chiếc đủa kẹp 2 bên quans dây rồi dfem hấp.chín lays ra để nguôi.thương người ta làm bữa trước da heo khô ngám nước cho mềm để ráo
- 2
Trụn nước sôi xương heo cho ra chất đục rồi để nước vô naus nước soup cùng với 1 cái củ sắn xắt miéng dày.nướng vài củ hành đập dập cho ra nước ngọt.khô mưc nướng xé nhỏ thả chung vô nước luôn.tôm khô ngâm mềm để ráo củ cải đó xắt bông.bắp cải trụn nuóc sôi cho xèo rổi ướp bột nêm.tim gan lòng gà bắt nước luộc riêng rồi xắt mỏng
- 3
Cuối cùng nồi nước ngọt nêm muối bột ngọt tiêu đường cho vừa ăn nhưng đậm đà vì còn thams qua những thứ khac nữa
- 4
Nếu có cù lao loại để than thì sắp bắp cải trụn để dưới rồi xếp thịt tim gan tôm khô mực xé da heo khô cuối cùng để bông củ cải đỏ hành ngò tiêu rồi chế nước ngọt lên.còn mình thì chỉ sắp trong tộ rồi nấu trên bếp sôi mới đem lên bàn ăn nên gọi là cù lao tộ
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận