Hình của món Bò kho xì dầu.

Bò kho xì dầu

Thiên Thanh @cook_17249908

Nếu không thích cay nóng thì gia giảm bớt, thay quế hồi gừng bằng xả gừng cũng được

Nếu không thích cay nóng thì gia giảm bớt, thay quế hồi gừng bằng xả gừng cũng được

Bò kho xì dầu

Thiên Thanh @cook_17249908

Nếu không thích cay nóng thì gia giảm bớt, thay quế hồi gừng bằng xả gừng cũng được

Nếu không thích cay nóng thì gia giảm bớt, thay quế hồi gừng bằng xả gừng cũng được

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

Bò/bê nửa cân
Hành khô, gừng xào thơm
Nước ngập mặt thịt
3 thìaxì dầu
2 thìađường
2 thìanước mắm
1 thìanước hàng
Tiêu, sa tế, quế, hồi tùy liệu

Hướng dẫn cách làm

1

Phi thơm gừng, hành khô
2

Bỏ bò/bê vào xào thơm 1 chút, có thể thêm tiêu, sa tế luôn
3

Cho nước ngập mặt thịt và nêm nếm các loại gia vị
4

Quế, hồi cho 1 lúc rồi vớt ra khỏi đắng
5

Đun đến khi thịt dừ, màu đẹp (nêm nếm lại chút nếu cần)

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Thiên Thanh @cook_17249908

vào 30 Tháng sáu, 2019 11:14

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý