Cho tất cả rau củ vào chậu rửa sạch để ráo nước, Hẹ thái dài 5~6cm. Ớt chuông thái lát dầy 0,5cm, Hành tây thái múi cau. Nấm đông cô thái miếng mỏng vừa ăn, có thêm cà rốt thì cho thêm vào.

Cho miến vào bát nước ngâm đến khi mềm. Bắc nồi nước lên bếp đun sôi cho miến vào đun đến khi chín mềm(luộc tầm 4 phút), Vớt miến ra bát nước lạnh ngâm 30'phút, đổ miến ra giá cho khô ráo nước.

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn cùng hành tây, ớt chuông, nấm đông cô vào xào qua rồi cho ra đĩa

Tiếp đến cho miến và 1/2 bát gia vị vào chảo đảo đều

Bật bếp với lửa vừa đảo cho đến khi cộng miến trong như hình

Đảo cho đến khi cộng miến trong lại thì cho đĩa rau vừa xào xong vào, cho tiếp hẹ và 1/2 bát gia vị còn lại vào chảo miến đảo đều đến khi hẹ chín (tầm 2 phút) tắt bếp.

Cuối cùng cho dầu vừng cùng vừng giã qua vào chảo miến trộn đều, vậy là xong rồi.

Dùng còn nóng sẽ ngon hơn💥💥💥💥💥 Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Qúy Vị Ngon Miệng

Dầu hào cay