Ngâm đậu gà 6 tiếng, yến mạch ngâm 25p và thay nước 2 lần cho hết nhớt.

Đem cả 2 loại đi xay sẽ thu được nước rất mịn, sau đó bắc lên bếp nấu cho sệt lại, nhớ khuấy đều tay và để lửa nhở, tầm 10p rồi bắc xuống đổ vào chén để nguội, cho vào tủ lạnh.

Làm nước đường:
- ✌🏻Cách 1: Hoà trà lúa mạch, cho thêm ít nước táo xay, gừng và lá dứa vào đun sôi thì tắt bếp để nguội, nếu muốn ngọt hơn cho thêm 1/2 thìa cafe đường thốt nốt mà chắc không cần thiết. (dưới 12m)
- ✌🏻Cách 2: Cho 3 mcf đường thốt nốt hoà tan với nước rồi đun lên, thêm ít gừng và lá dứa cho thơm. (trên 12m)

Khi ăn lấy đậu ra múc từng lát nhỏ, rồi đổ nước đường vào, sau đó bỏ gừng + lá dứa trang trí cho đẹp mắt.
Chúc các mom thành công.