Salad bò, bắp cải tím, xà lách xoăn
Salad bò, bắp cải tím, xà lách xoăn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cải: thái nhỏ - rửa 3 lần nước - ngâm nước muối 5 phút - vớt để ráo
- 2
Xà lách: cũng tương tự bước trên, chỉ khác 1 chút là mình sẽ ngắt lá rửa trước, xong xuôi mình mới thái (độ dài bằng ngón tay út là ok)
- 3
Cà chua: rửa sạch để ráo nước
- 4
Hành tây: bỏ vỏ - rửa sạch - thái theo thớ dọc
- 5
Tỏi: bóc vỏ - đập dập - 1/2 dùng để ướp thịt, 1/2 dùng để phi. Thịt bò: nêm 2 thìa hạt nêm + 3 thìa đường + 1 thìa nhỏ nước mắm + 1 thìa nhỏ rượu vang (nếu có) + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu - ướp 20 phút
- 6
Hãy chuẩn bị chảo, cho dầu ăn và phi tỏi (để lửa vừa), sau khi tỏi vàng và thơm, đổ thịt bò cùng hành tây (để lửa to để thịt chín nhanh và mềm hơn) đảo đều tay cho đến khi thịt chín (đừng đảo quá lâu thịt sẽ bị dai đó nha). Ở đây sau khi mọi người nhìn ảnh minh hoạ, sẽ có vài người nói "ơ con này lại xạo l, có xào hành tây cùng đâu mà hướng dẫn như đúng rồi", thì chính xác :)) đây là ảnh mình nấu từ bữa trước đem vô bài này =)) còn bữa này nấu vội quá quên chụp lại =))
- 7
Khâu bày biện chụp choẹt bắt đầu
- 8
Thêm thịt bò và kết hợp cùng 2 loại nước sốt này, thế là ngon tuyệttt
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận