Ếch xào lá lốt
Đào Diệu Loan @cook_15967920
Lần đầu làm cũng là lần đầu ăn món này, không ngờ ăn hết cơm rồi vẫn còn ăn vã ếch được 😆
Ếch xào lá lốt
Lần đầu làm cũng là lần đầu ăn món này, không ngờ ăn hết cơm rồi vẫn còn ăn vã ếch được 😆
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ếch ngâm nước muối, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn, ướp một chút nước mắm, đường, tiêu và bột nghệ
- 2
Lá lốt rửa sạch, thái sợi. Hành tây bổ múi cau nhỏ.
- 3
Bắc chảo lên bếp, dầu nóng thì đổ ếch vào xào cho săn, rồi đổ hành tây vào, nêm nếm cho vừa ăn. Xào lửa vừa, có thể đậy vung cho ếch mau chín, không cần thêm nước.
- 4
Khi thịt ếch chín thì đổ lá lốt vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Cooksnap
Thích nấu ăn cho những người mình yêu mến, thích các món truyền thống và cả những món fusion, thích thử nghiệm cái mới dù nhiều lần thất bại ê chề ^^
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9654403
Bình luận