Chè bưởi (vỏ bưởi)
Vỏ bưởi có nhiều công dụng .phần the của vỏ người xưa hay nặn lên e bé cho mọc tóc .phần ruột vó thể làm mứt hay nấu chè .nấu chè thì mỗi người 1 cách .hôm nay mình chia sẻ cách của mình nhé#bepvang
Chè bưởi (vỏ bưởi)
Vỏ bưởi có nhiều công dụng .phần the của vỏ người xưa hay nặn lên e bé cho mọc tóc .phần ruột vó thể làm mứt hay nấu chè .nấu chè thì mỗi người 1 cách .hôm nay mình chia sẻ cách của mình nhé#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh.vì ở đây mình dùng vỏ bưởi đã gọt vỏ xanh phơi khô rồi nên mình dùng vỏ bưởi khô.mình ngâm nước cho nở ra rồi sả rất nhiều lần sả đến khi nào nước không có mùi vị và cắn thử khi hết đắng mới thôi
- 2
Cắt sợi bỏ ruột bỏ d chỉ lấy phần giữa như hình rồi sả sạch.bắt nồi nước lêncho chút muối vào nước sôi cho vỏ bưởi vào nước sôi lai vài dạo trút ra để ráo khi vỏ bưởi nguội ép bớt tí nước rồi cho ra thau cho bột năng vào
- 3
Cho nhiều lần mỗi lần trộn đều và thấm hết vào vỏ bưởi.tốn rất nhiều bột năng nhé.đến khi vỏ bưởi không còn dính nhau thì thôi.đậu xanh hấp chín còn nguyên hạt
- 4
Cho nồi nước lên nấu sôi cho vỏ bưởi vào luộc.luộc đến khi vỏ bưởi trong thì bớt nước vừa đủ nồi chè.thêm đường vào nêm ngọt theo ý cho vani vào cho dễ nêm.sau khi đường tan quậy thêm bột năng vào cho sánh đặc cuối cùng cho đậu xanh vào quậy đều lên rồi nhắc xuống
- 5
Nước cốt dừa nấu sôi cho vào chút muối cho mẳn mẳn để khi ăn chè ngọt sẽ không thấy ngán.quậy bột năng vào cho sánh như chè bưởi
- 6
Múc chè ra tô cho nước cốt dừa lên trên.nước cốt không loang ra ngoài là ok rồi
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè cùi bưởi Chè cùi bưởi
Ăn bưởi xong rồi vứt vỏ bưởi đi là xưa rồi nhé! Mọi người hãy tận dụng lấy cùi bưởi để nấu chè ăn cho thanh mát, vỏ xanh bên ngoài nấu nước gội đầu cho tóc bóng mượt là hết ý luôn.
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Chào các bếp hôm nay mình chia sẻ cách làm món mứt vỏ bưởi, lúc trước mình ăn bưởi xong mình đều vứt bỏ vỏ bưởi có lần mình về nhà mẹ thấy mẹ mình ăn mứt vỏ bưởi. Mẹ nói mứt này ăn tốt lắm không độc hại mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, mình ăn thử thì nó có vị ngọt ngọt của đường, the the của vỏ bưởi và mùi thơm từ mứt, từ đó mình không còn vứt vỏ bưởi nữa mà mình để dành làm mứt ăn. Bây giờ mời mọi người theo chân mình vào bếp
-
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Nếu bạn thấy các loại mứt dừa, mứt bí... quá ngọt. Có thể thử mứt vỏ bưởi giống mình nha.#sachsanhXanh#bepvang
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Ngoài nấu chè vỏ bưởi nem vỏ bưởi vỏ bưởi còn làm được mứt ăn vừa dẻo vừa hơi sựt sựt rất ngon #thuamakhongthua
-
Trà tắc vỏ bưởi Trà tắc vỏ bưởi
#chaothuMón trà tắc quen thuộc, thêm ít mứt vỏ bưởi the the thay cho phần topping, dùng làm món giải khát rất ngon
-
Chè bắp Chè bắp
Chè bắp không phải là món ăn chính có thể ăn nối giữa buổi trưa và chiều hay ăn chơi vào buổi tối ngày xưa không có bắp mỹ người ta hay nấu bằng bắp nếp mỗi một loại bắp có cái ngon riêng đây là món ăn dân dã nên rất dễ nấu mình xin chia sẻ cách của mình cùng mọi người nhé#bepvang -
Trà vỏ bưởi Trà vỏ bưởi
#tapdevang23Mùa này bưởi bắt đầu có nhiều đủ loại, nhưng bưởi da xanh ruột lòng đào thì hiếm. Tôi thích ăn bưởi da xanh vì ngọt nhiều nước, vỏ thịt bưởi dầy có thể dùng nấu chè bưởi hay sên mứt đều ngon. Nhưng kỳ này tôi lại xấy khô để uống như nước trà, có vị the the đăng đắng dễ chịu nhưng lại rất tốt cho cuống họng cần giữ ấm khi trời chuyển giao mùa
-
Mứt vỏ bưởi sấy Mứt vỏ bưởi sấy
Năm nay thấy trên thị trường có món mứt vỏ bưởi sấy, ăn thử thấy cũng ngon nên mình quyết định làm thử, thay vì vẫn làm mứt vỏ bưởi như mọi khi, kết quả thành phẩm ra tuyệt ngon mặc dù ko đc trắng như ngoài hàng, nhưng thôi xấu tí mà đảm bảo chất lượng là nhất rồi :))
-
Mứt vỏ bưởi dẻo Mứt vỏ bưởi dẻo
Vỏ bưởi nhiều quá, nấu gội đầu thì không hết. Nên chợt nhớ ra làm mứt ăn cho vui miệng nè! Vị the mát vô cùng thích thú đó ạ. -
Vỏ bưởi dùng trong món chè bưởi Vỏ bưởi dùng trong món chè bưởi
Đây là bước sơ chế cho vỏ bưởi hết đắng và cách bảo quản sau khi sơ chế.
-
NƯỚC BƯỞi GỘI ĐẦU MƯỢT TÓC NƯỚC BƯỞi GỘI ĐẦU MƯỢT TÓC
Hôm trước em có up bài chè cùi bưởi, hôm nay up nốt luôn bài về cái vỏ bên ngoài. Vỏ bưởi xanh bên ngoài chứa nhiều tinh dầu có công dụng rất tốt cho tóc như mượt tóc, trị rụng tóc, kích thích mọc tóc con.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)
Mik nấu chè bưởi mà ko có nước cốt dừa, bột Năng thì còn có cách nào khác ko ạ
Chỉ với nguyên liệu là đường, bưởi