Trứng chiên thịt bằm
Trứng chiên muôn năm ✌.
Cookpad update giao diện mới đẹp thật ấy, nhưng khó sử dụng hơn trước thì phải. 😯
Trứng chiên thịt bằm
Trứng chiên muôn năm ✌.
Cookpad update giao diện mới đẹp thật ấy, nhưng khó sử dụng hơn trước thì phải. 😯
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo bằm: ướp với muối, đường, knor, tiêu => mỗi loại 1/2mcf, và 1/2mc nước mắm. Sau đó để nghỉ 20p
- 2
Nấm mèo: ngâm với nước cho nở, rồi rửa sạch vắt ráo, sau đó băm nhỏ ra
- 3
Hành lá: rửa sạch cắt nhỏ.
- 4
Trứng: đập ra tô, nêm muối, đường, tiêu, knor => mỗi loại 1/2mcf, và 1/2mc nước mắm. Sau đó đánh tan đều, cho hành lá vào chung với trứng
- 5
Cho chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn và phi tỏi băm cho vàng thơm, cho 1 ít hành tím bào vào phi chung càng thơm nhé. Sau đó cho nấm mèo vào xào đảo đều, rồi cho thịt heo vào xào chung, để lửa vừa nhé. Khi thấy thịt heo săn lại rồi thì đổ phần trứng vào tráng đều chảo. Vẫn để lửa vừa để trứng chín vàng, rồi lật úp lại mặt kia để vàng đều 2 mặt. Như vậy là hoàn tất rồi nè. Ăn kèm nước tương ớt nếu nhạt nhé
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)