Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm tôm khô cỡ 15 phút, gọt bí đỏ rửa.Ức gà ngâm muối rửa sạch, lột hành tây rửa sạc.
- 2
Giã nhuyễn tôm khô, cắt hạt lựu (bí đỏ, hành tây, thịt gà). Sau đó ướp thịt gà với ít nước dầu của hành phi và 1 chút muối.
- 3
Nấu canh bí đỏ tôm khô: Phi hành thơm rồi cho tôm khô vào đảo, sau đó cho bí đỏ vào và đảo, cho 1/2 muỗng cà phê đường và 1/3 muỗng cà phê muối vào, đảo cho mùi tôm quyện với bí đỏ. Cho nước xâm xấp hơn bí đỏ để sôi chín là vừa. Nêm nếm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm. Khi bí đỏ mềm và vừa ăn. Tắt bếp nêm nếm hành ngò vào nhé.
- 4
Ức gà sốt chua ngọt: Mình cho dầu vào chảo, cho lá cà ri vào phi lên (nếu có), sau đó cho hành tây vào xào, cho thịt gà vào và xào cho gà vừa chín thì chế nước sốt cholimex vào. Rim và đảo cỡ 3 phút cho thấm rồi tắt bếp thưởng thức nhé. Chúc mọi người ăn ngon miệng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý












Bình luận