Bò xắt cục, ướp hành tím, ngũ vị hương, hạt nêm

Cà rốt, khoai tây xắt vừa ăn

Xào bò cho săn lại, đổ nước vào nấu (có thể dùng nước dừa cho ngon hơn)

Cho cà rốt vào

Nấu tầm 1h, cho khoai tây vào

Nấu thêm 45’ nữa. Nêm nếm lại.

Ăn kèm húng quế, ngò gai, bánh mì