Rửa sạch nguyên liệu, rửa kĩ tim bằng muối, lọc phần trắng đi

Tẩm ướp tim vào gia vị khoảng 15p

Phi hành tỏi, cà chua, cho tim vào xào

Đun nước sôi, gia vị mì, đổ món xào vào và cho mì tôm vào

Khi mì chín tới, thái hành lá vào và thưởng thức