Cá basa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cá basa có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, với cách làm cá basa phi lê chiên sả ớt bạn sẽ cảm nhận được vị thịt ngọt của cá thấm đều gia vị cùng sả thơm lừng. Không quá tốn thời gian mà mang đến cho gđ món ăn tuyệt vời. #bepsinhvien

Nào giờ ít làm món kho lắm vì gia vị nêm không được ngon. Nay cũng thử làm, tưởng không ngon mà ngon không tưởng, đơn giản nhưng hao cơm lắm lắm!#bepvang

Vị béo béo của cá quyện cùng câc gia vị được ướp khi kho, tạo nên món ăn rất bắt với cơm trắng...

Mỗi lần về nhà là cứ được nhường cho phần kho cá..mẹ cứ bảo "Mày kho cá ngon. Ba mày thích ăn". Nên lại càng có động lực để nấu hết mình. Tiếp tục vào bếp cùng mình với món cá Basa kho nha các bạn..

Những ngày dịch dã như thế này cầm phiếu đi chợ trên tay thực sự cảm thấy phiền não dã man các bạn ạ. Suy nghĩ vì dịch còn dài mà chợ búa cơm nước khó khăn hơn trước, chi tiêu gì cũng phải đắn đo và cũng vì đi chợ hôm nay phải lo ăn uống cho mấy ngày liền sau. Đợt này đi chợ nhìn thấy cá basa nên mình quyết định mua về kho tộ.Cá kho ăn trong mấy ngày và rất tốn cơm nhé. Vị cá đậm đà hơi ngọt ngọt và thơm thoảng mùi nước dừa là đạt yêu cầu nhé

Cá basa được nuôi đaị trà ở VN, thử một lần hấp cá kiểu Nhật. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên vì hoàn toàn không còn mùi tanh thường thấy của cá Basa, vị của cá rất ngon và màu sắc thật hấp dẫn. Cùng nhau vào bếp nhé ^_^

#GlobalApron2024#bosungchatsatMỗi khi mua được cá nục ngon, nục nhỏ hay nục chuối mình sẽ kho bằng nồi áp suất cho nhừ. Cá kho rục không hề tanh, mềm như cá hộp ăn với cơm nóng, đánh bay nồi cơm lúc nào không biết. Người già trẻ em đều thích món này vì rất dễ ăn không phải lừa xương ạ. Cá nục là loài cá nhiều sắt, nên ăn thường xuyên để bổ sung nha cả nhà.

Bữa cơm gia đình #bepvang#onhanauan#comnhadongianCanh chua cá basaĐậu que xào thịtChả cá chiên

Ai ưa béo chắc thích món này dữ lắm, vì ức mỡ này … toàn mỡ. Món này chấm mắm me chua ngọt đỡ ngán nha.Khô ức cá basa này là loại 1 nắng nên để ngăn đông tủ lạnh. Khi ăn lấy ra ngâm nước ấm 15 phút cho bớt mặn rồi chiên, kho, nấu canh chua theo ý thích nha. Khô này ướp mặn sẵn nên mình giảm mắm muối thêm vào nè.

Bữa nay thèm kho quẹt để ăn được nhiều rau mà nghĩ tới làm kho quẹt hơi lười nên quyết định làm cá kho để lấy nước cá chấm làm giống kho quẹt luôn. Cá basa sẽ phù hợp vì nhiều mỡ và thịt cá lại mau chín nên sẽ nấu nhanh. Mỡ cá lại tốt hơn mỡ heo nữa. Nên kho quẹt với cá vừa ngon vừa tốt hơn cho sức khoẻ ạ!#bepvang

Cá basa kho thơm là món mặn ăn cùng cơm nóng rất ngon. Thịt cá mềm béo kết hợp cùng thơm giòn ngọt mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn.

Đang rộ cà chua nên giá thành rẻ và sẵn mấy nhóc ở nhà ăn gì cũng thích chấm tương nên em mua về làm ăn vừa đảm bảo, vừa theo khẩu vị gia đình và làm lại làm được hũ sa tế ớt ăn bún phở buổi sáng luôn ạ