Cá Basa Kho Sả Ớt
Bòn Bon @bonbonhcm
Cá basa rẻ lại dễ mua, thường kho cũng nhanh thấm nên được sử dụng làm món ăn cơm thông thường của gia đình.
Cá Basa Kho Sả Ớt
Cá basa rẻ lại dễ mua, thường kho cũng nhanh thấm nên được sử dụng làm món ăn cơm thông thường của gia đình.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá basa rửa sạch cạo da, thấm khô. Đập dập tỏi ớt sả. Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, tỏi ớt băm, 1 muỗng canh đường và 1/2 mcf tiêu xay để 20 ph cho thấm.
- 2
Bắc chảo cho 1 mc dầu ăn, 1 mcf đường cát thắng nước màu. Thêm sả, cá và nước ướp, 4 muỗng canh nước sôi vào nấu sôi, hạ lửa kho thấm cá, 10 ph xá cứng trở mặt.
- 3
Dùng nóng với cơm.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9753449
Bình luận