Nộm sứa

Name: Nộm sứa
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 túi Sứa; 1 trái dưa leo; 1 củ Cà rốt; 1 trái Xoài xanh; 1 ít Giá đỗ; 1 ít Rau mùi ta, rau húng quế, rau kinh giới mỗi loại; Gia vị để làm nước trộn nộm: mắm ngon,dấm, đường tỏi ớt,lạc rang đập dập

Ngô Tuyết @cook_17572882

Trưa hè oi ả

Xem thêm

Nộm sứa

Ngô Tuyết @cook_17572882

Trưa hè oi ả

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người ăn

1 túiSứa
1 tráidưa leo
1 củCà rốt
1 tráiXoài xanh
1 ítGiá đỗ
1 ítRau mùi ta, rau húng quế, rau kinh giới mỗi loại
Gia vị để làm nước trộn nộm: mắm ngon,dấm, đường tỏi ớt,lạc rang đập dập

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sứa cắt túi ra để ra rổ cho ráo nước,sau đó cắt thành khúc vừa ăn,dưa leo bào thành sợi,lưu ý bào cả vỏ nhé, xoài xanh gọt vỏ bào sợi. Tỏi đập dập,ớt thái nhỏ.
2

Pha nước trộn nộm: mắm,dấm,đường hoà cùng nhau rồi khuấy cho tan đường,ở đây mình dùng siro đường nên không phải khuấy nhiều
3

Cho dưa leo bào,cà rốt bào,xoài bào, rau thơm các loại cắt thành khúc ngắn,giá đỗ,sứa vào một tô lớn. Sau đó đổ nước trộn nộm đã pha vào và trộn đều các nguyên liệu,để trong tủ mát khoảng 10 phút cho ngấm gia vị,sau đó bày nộm ra một chiếc đĩa rắc lạc rang lên trên và trang trí theo ý của mình ạ!
4

Thưởng thức thôi ạ