Cá Khế om dưa
Khổng Kiều @cook_5137482
Một món ăn nguyên liệu dễ chuẩn bị, dễ chế biến và dễ hợp khẩu vị với nhiều người.
Cá Khế om dưa
Một món ăn nguyên liệu dễ chuẩn bị, dễ chế biến và dễ hợp khẩu vị với nhiều người.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa trái rửa sạch, cắt khúc nhỏ, dày cỡ 1 lóng tay - khi om với cá sẽ nhanh thấm và không bị nát.
- 2
Cá khế: Cá rửa sạch, cắt khúc. Ướp cá với hành tím giã nhỏ, dầu, nước mắm, bột nêm
- 3
Dưa cắt khúc xong cho vào trong cá, bắt lên bếp, kho lửa liêu riêu.
- 4
Cho thêm một ít nước sôi (rất ít) - để khi kho không bị sít cá -, kho liêu riêu cho cá và dưa thấm gia vị. Nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình. Khi thấy nước gần cạn thì tắt bếp. Cho lên một ít tiêu để tạo vị thêm cho món ăn.
- 5
Cho ra dĩa và sẵn sàng cho một bữa ăn ngon cho gia đình :).
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/984999
Bình luận (3)