Trộn tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh rồi ủ 1-2h

Chia các phần bột bà bọc nhân cho bánh nghỉ 5p

HẤp bánh cho thêm chút dấm cho bánh trắng trong lúc hấp không mở nồi bánh sẽ sẹp nước sôi với cho bánh vào hấp 10-15p