Súp Ngô Gà Nấm Hương
Súp gà là món ăn trẻ em hay người lớn đều dễ ăn, lại nấu không khó. Cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon nha.
#buasangviet
Súp Ngô Gà Nấm Hương
Súp gà là món ăn trẻ em hay người lớn đều dễ ăn, lại nấu không khó. Cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon nha.
#buasangviet
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu nước dùng bằng các nguyên liệu ghi trên trong 2h. Trong lúc hầm có thể luộc thịt gà trong 20 phút rồi vớt ra. Nước dùng hầm xong lược bỏ xác.
- 2
Bắp tách hạt, cà rốt xắt hạt lựu
- 3
Nấm hương ngâm nở xắt mỏng luộc sơ vắt ráo
- 4
Xé gà thành miếng nhỏ vừa ăn.
- 5
Cho cà rốt, bắp, nấm vào nồi nước dùng. Đun sôi 5 phút. Thêm thịt gà xé, nêm nếm vừa ăn. Quậy bột bắp hoặc bột năng với nước lọc cho từ từ vào đến khi đạt độ đặc sánh vừa ý. Đập trứng gà vào chén quậy tan. Cho qua rây thưa thêm vào nồi súp, dưới dùng muỗng khuấy 1 chiều tạo vân trứng cho đẹp.
- 6
Múc ra chén thêm dầu hào, tiêu xay, ngò xắt nhỏ. Dùng kèm nước tương, ớt sate.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận