Trứng gà nấu thảo mộc
Món này làm hơi tốn thời gian nên mình làm nhiều cất vào tủ lạnh ăn dần.
Trứng gà nấu thảo mộc
Món này làm hơi tốn thời gian nên mình làm nhiều cất vào tủ lạnh ăn dần.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng gà luộc ngập nước ở lửa vừa, khoảng 6-7p vớt ra (không ngâm vào nước lạnh sau khi luộc nhé). Chờ trứng nguội bớt thì đập hơi dập vỏ trứng (chỉ đập dập tạo các vết nứt đều trên trứng)
- 2
Dùng 1 nồi khác cho nước canh vừa ngập trứng. Cho gừng thái lát, tiêu, hoa hồi, quế,kỉ tử, hành lá, ớt khô vào nồi, nêm thêm nước tương, ngũ vị hương và đường. Đun sôi nước dùng khoảng 10p cho thêm muối nêm lại 1 lần vừa ăn rồi cho nước trà vào cùng với trứng đã đập dập còn nguyên vỏ.
- 3
Đun sôi nồi trứng, thêm 2 lát chanh rồi chuyển sang lửa nhỏ riu riu trong khoảng 40p. Tắt bếp đậy vung ngâm trứng ít nhất 2-3 tiếng. Có thể ngâm qua đêm để trứng thấm gia vị hơn. Ăn kèm ít muối tiêu
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Trứng lòng đào ngâm trà Trứng lòng đào ngâm trà
Mình trót cho nhiều trà quá nên trứng hơi sẫm mầu. Trứng gà trứng vịt luộc với nước trà rất bổ dưỡng, dân Hàn Quốc ưa chuộng món này
-
Trứng gà ngâm xì dầu Trứng gà ngâm xì dầu
Món này ăn vào lúc thời tiết lạnh rất tốn cơm luôn ý
-
Gà Ác Hầm Thảo Mộc Gà Ác Hầm Thảo Mộc
#sacdenhuyenbi Lần đầu làm món này do không thích mùi thuốc bắc nhiều nên mình cho sương sương vài lát thảo mộc.
-
Masala chai tea (trà sữa thảo mộc Ấn Độ) Masala chai tea (trà sữa thảo mộc Ấn Độ)
Ai là tín đồ của trà sữa - giơ tay nào?Tất cả chúng ta đều biết trà sữa uống quá nhiều sẽ không tốt… tuy nhiên vẫn có cách pha trà sữa cực kỳ tốt cho sức khoẻ mà ít ai biết.Nay chúng ta cùng làm trà sữa tốt cho sức khoẻ nha.Từ nay, cả nhà không phải đắn đo lo lắng mỗi khi các con hoặc gia đình mình muốn uống trà sữa nữa rồi nè!#ebepvang#beptuoitho #beplairai#bepcomnha #bepchay #ketogenic
-
-
Trà chanh sả Trà chanh sả
Sức khỏe không tốt, người cảm lạnh nên làm món này để giải cảm và thưởng thức như một món uống thời thượng vậy...
-
Trứng kho hồng trà kiểu Tàu Trứng kho hồng trà kiểu Tàu
Nhìn thấy món ăn này trên khắp các trang mạng châu Á nên mình rất tò mò và bắt tay vào làm thử xem sao! Mình thích cái vân trứng cũng như mùi thơm của nó kết hợp từ ngũ vị hương và đặc biệt kết hợp với trà! Có chị bạn ăn thử món này bảo ngon hơn ăn ở quận 5 nên mình mới biết rằng món này được bán ở đó! 🤓 Vậy nên cứ ở nhà cũng có món này ăn, không cần phải đi xa làm chi!#bepvang
-
Trứng trà kiểu Hoa Trứng trà kiểu Hoa
Mình đọc truyện thấy bảo ngon nên cũng mò mẫm công thức trên mạng rồi làm theo :)))
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
Vì bé nhà còn bé quá nên bình thường e rất bận không có thời gian chăm chồng. Đợt này được nghỉ dịch nên rảnh rang hơn thỉnh thoảng làm vài món cho chồng 🥰🥰
-
Masala chai tea - Trà Masala chai Ấn Độ Masala chai tea - Trà Masala chai Ấn Độ
Trời mưa, tự dưng thèm gì đó ấm ấm, thơm thơm. Tự dưng nhớ tới món trà thảo mộc thơm phức của Ấn mà mình từng được uống ở New York. Lên mạng tìm công thức rồi mở ngăn gia vị xem thì may quá có đủ mọi thành phần, thế là món này ra đời. Uống ngon quá nên phải lên đây chia sẻ với mọi người nè!
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận