Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, cho vô nồi. Đổ nước ngập gà, thêm chút muối và gừng đập dập. Luộc chín, ninh 15-20 phút.
- 2
Vớt gà, bỏ gừng ra một tô. Gạn nước luộc gà qua một tô. Rửa sạch nồi và đổ nước luộc gà vô lại. Cho thêm hỗn hợp rau củ (Lượng tuỳ ý, nhưng đừng nhiều quá nheng, 1 bát mắm nhỏ là ok rồi ạ) vô, ninh 7-10 phút.
- 3
Trong lúc chờ rau củ chín, cắt chân nấm, rửa sạch. Bột năng thêm chút nước, khuấy đều.
- 4
Khi rau củ chín, cho nấm vào, sau đó từ từ cho nước bột năng đã hoà vô. Vừa cho vừa khuấy đều để tránh bị vón cục. Chờ 1-2 phút cho bột chín rồi tắt bếp, cho ra tô và thưởng thức
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9933204
Bình luận