thịt ba chỉ tùy sức ăn. Thịt không tẩm ướp nên mình phải chọn phần thịt thật ngon và mềm nha. Cá nhân mình trung thành với thịt meat deli bán ở winmart, nó mềm ngon dã man, Hành baro, Tỏi, Hành tây, Nấm kim châm, Nấm đùi gà to , Kim chi, loại chua 1 chút sẽ ngon hơn, Gia vị : Muối nấu ăn, tiêu