Gỏi đu đủ xanh tai heo
#GlobalApron2014
#CookpadPotluck
Gỏi đu đủ xanh tai heo là món ăn bình dân, chỉ cần một cái tai heo là làm được cả dĩa đầy. Món này có thể góp vui trong các bữa tiệc potluck, dùng làm món khai vị rất phù hợp, lại không ngán.
Gỏi đu đủ xanh tai heo
#GlobalApron2014
#CookpadPotluck
Gỏi đu đủ xanh tai heo là món ăn bình dân, chỉ cần một cái tai heo là làm được cả dĩa đầy. Món này có thể góp vui trong các bữa tiệc potluck, dùng làm món khai vị rất phù hợp, lại không ngán.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đu đủ, cà rốt, xoài xanh gọt bỏ vỏ, rửa rồi bào sợi. Trước khi trộn gỏi 30 phút thì ướp tất cả với 1 thìa đường.
- 2
Tai mui heo rửa sạch với nước muối loãng, luộc, thêm thìa muối, nước sôi thì tắt bếp, đậy vung 10 phút, sau đó gắp ra, rửa lại với nước sôi nguội. Đem xắt mỏng rồi trộn với tỏi ớt giã, tiêu, muối khoảng 30 phút trước khi trộn.
- 3
Pha chế nước mắm trộn gỏi: Tỏi ớt băm, 2 thìa đường, 1 thìa mắm, 2 thìa cốt chanh, khuấy đều.
- 4
Đậu phộng tự rang, rẩy bỏ, giã ra.
- 5
Cho tai mui đã ướp vào thau đu đủ, chan nước mắm chua ngọt lên trên và trộn đều, rắc đậu phộng và rau mùi, trộn nhanh lần nữa.
- 6
Bày gỏi đu đủ tai mui ra dĩa, rắc phần đậu phộng còn lại lên trên, ăn kèm bánh tráng.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Gỏi tai mui Gỏi tai mui
#bepvangTai mui heo giòn sực, bóp chua với rau củ là món khai vị bình dân, dễ làm, ít ngán mà nhiều ngưòi lại thích.
-
Gỏi Đu Đủ Tai Heo Gỏi Đu Đủ Tai Heo
#muanuocnoi#globalapron2024Đu đủ xanh trộn gỏi khô bò, gỏi tai heo đều giòn ngon. Nhiều khi nắng nóng mình không muốn ăn cơm thế là trộn đĩa gỏi ăn thôi á.
-
Gỏi đu đủ tai heo Gỏi đu đủ tai heo
Ngán rau luộc rau xào thì đổi gió gỏi đu đủ tai heo xanh mướt. Vừa giòn, vừa chua chua ngọt ngọt, lại thơm mùi đậu phộng. Món nhậu cũng ngon nè 😋
-
Gỏi đu đủ tôm khô Gỏi đu đủ tôm khô
#GlobalApron2024#MuanuocnoiĐu đủ xanh hay được dùng trong các món gỏi. Gỏi đu đủ tôm khô là món khai vị ngon, dễ làm. -
Tai heo sốt Thái Tai heo sốt Thái
Đổi món gỏi tai heo truyền thống thay vì vậy hãy làm món tai heo sốt Thái chua chua cay cay giòn sật sật....
-
Gỏi xoài tai heo Gỏi xoài tai heo
#12thangbepvuiMón gỏi xoài chua chua kèm tai heo luộc giòn giòn sật sật, dùng kèm bánh phồng tôm giòn rụm cực kỳ hấp dẫn
-
Gỏi đu đủ tôm thịt Gỏi đu đủ tôm thịt
Ba trồng toàn những cây dễ… ngon😋😋. Như cây đu đủ ra quá trời trái ăn không kịp luôn. Đu đủ xanh trộn gỏi là bá cháy, lần này có tép đất lỗ tai heo má gửi luôn quá đúng bài. Món này thật ra mình chẳng làm gì nhiều luôn 😅
-
Gỏi tai heo - đu đủ Gỏi tai heo - đu đủ
Món ăn kết hợp nhiều hương vị, có vị cay cay của ớt, chua chua của chanh, vị béo ngậy của đậu phộng, đu đủ cùng tai heo giòn sựt sựt, đây là lựa chọn tốt nhất cho buổi nhâm nhi cùng bạn bè.
hieptruong -
Gỏi tai heo (Tai heo trộn) Gỏi tai heo (Tai heo trộn)
Món này bé con nhà mình cực thích. Nhâm nhi gỏi tai heo chấm nước mắm ớt tỏi cũng thấy ngon ngon, hay hay.
-
Gỏi xoài tai heo Gỏi xoài tai heo
Gỏi xoài với vị chua chua của xoài , giòn rụm của tai heo, ngon và dễ làm lắm nhé mọi người ❤️
-
Gỏi bưởi tai heo Gỏi bưởi tai heo
#ebepvangSau tết nhà còn dư nhiều bưởi, triển ngay món gỏi bưởi tai heo thơm ngon, thanh mát lại chống ngán 😋
-
Gỏi đu đủ tôm thịt Gỏi đu đủ tôm thịt
Trong nhà có nguyên liệu gì thì mình sẽ suy nghĩ xem làm được món gì,và nhà mình có trái đu đủ mình sẽ làm món gỏi đu đủ vì lâu rồi cũng chưa được ăn
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận