Bột canh nước mắm

cá mòi loại trung bình, cà chua to, một mẩu gừng, một phần hành, bột canh, 2 muỗng đường, 2 tiêu, 6 Nước mắm

thịt ba rọi heo, muối, đường cát, đường phèn, hạt nêm, bột ngọt, củ củ hành tím, tỏi, ớt sừng, trứng vịt

cánh gà, bột mì, bột bắp, Tỏi, ớt, hạt nêm, đường

cá diêu hồng (đầu hấp), cà chua, đường vàng(đường mật mía), hạt nêm nấm Hương chay, củ tỏi đập dập, muối hạt, Tương ớt, Hành lá

cá cơm lớn, bột chiên giòn, bột nêm, tiêu, đường, dầu hào, tương ớt, bột nêm, nước mắm

Đùi Gà Tỏi x, Tỏi băm, Ớt băm, Hành tím băm, Tương Cà, đường, bột ngọt, muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, nước tương

Sườn, Tỏi, nước mắm, đường , hạt nêm , bột ngọt

mực ống, ớt chuông, hành tây, bột chiên giòn, tỏi băm, hành tím băm, Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, muối

giò sống, Hành tím xay, nước mắm , hạt nêm

Bò viên, , cá viên, , trứng cút chiên, , chả cá, , mandu, , chả giò, Tỏi, , cọng rau muống, Nước mắm, tương ớt, đường, hạt nêm

sụn gà, hành tây, hành lá, tỏi, Sữa đặc Ông Thọ, Bơ mặn, Nước mắm, Hạt nêm, Muối, Tiêu xay, Dầu ăn

thịt băm, hành tím băm, Hành ngò, nước mắm, hạt nêm, nước tương, dầu ăn, tiêu xay

cánh gà, trứng, bột chiên giòn, Hoặc 1/3 cup bột bắp và 1/3 cup bột mì+1tsp bột nở, Gia vị:muối,hạt nêm gà,bột ớt,tiêu, nước mắm, đường, nước lạnh, tương cà, bột ớt(nếu ăn cay), nước cốt chanh, Tỏi băm,bơ lạt

tôm bóc vỏ, nước lọc, nước mắm, thìa cafe bột canh, thìa cafe mì chính, đường

gà, Gia vị ướp: 2 mcf bột tỏi, 1 mcf bột nêm gà, 2 mcf nước mắm, 1/2 mcf tiêu, nước mắm, Dầu ăn đủ chiên ngập gà

cánh gà, gạo, hoa đậu biếc khô, tỏi, Bột chiên giòn, Gia vị gồm hạt nêm, tương ớt, nước mắm, muối, dầu ăn

Thịt ba rọi, cá lóc đã làm sạch và bỏ xương, Hành tím, gừng, tỏi, chanh, Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, nước lọc, tương ớt (không có cũng được)

trứng cút, nước mắm, đường, tương ớt, tiêu, hạt nêm, ớt bột, nước, Hành, tỏi băm nhuyễn

thịt ba rọi, tỏi, Bột chiên giòn, Gia vị gồm nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn

Cánh gà,nước mắm,dầu ăn,tỏi,đường., Xà lách,cà chua,cá ngừ ngâm dầu,hành tây,dầu ăn., Hành tỏi băm nhỏ,chanh,hạt nêm,hành phi,nước cốt chanh, Tôm,rau dền,muối,hạt nêm,dầu ăn.., Nước cam vắt

cánh gà, măng, tỏi, Hành lá, Gia vị gồm nước mắm, đường, hạt nêm

cánh gà, bột tỏi, tiêu, hạt nêm, nước mắm, Dầu ăn

cánh gà, hành tây nhỏ (hoặc 1/2 củ to), tỏi, Gia vị : Hạt nêm, bột tỏi, nước mắm, đường, tương ớt, bột ngọt

gà, xả đập dập cắt đôi, hành tây cắt khoanh, tỏi ép dập, hành tím ép dập (to thì xắc mỏng, nhỏ thì ép dập), lá chanh (3 lá cắt nhỏ, 6 lá để nguyên), Gia vị : Đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm