tôm loại nhỏ, thịt heo nạc hoặc ba chỉ, Bột lọc, hoặc bột năng làm sẵn . Cái này bán ở chợ rất nhiều, Hành lá, ngò, hành phi, Tỏi, ớt trái đỏ, đường chanh
bột năng, nước, dầu ăn, Lá chuối lau sạch, nấm đông cô ngâm tầm 3h để nó nở ra mềm xong xắt lát, cà rốt bào sợi, đậu hủ chiên mình mua về xắt dài ra rồi chiên lại thêm lần nữa cho ngon nhé, Còn bạn nào ăn mặn thì có thể chuẩn bị nhân là tôm, thịt hoặc thích nhân gì cứ sáng tạo theo cách của các bạn nhé!
Bột lọc khô hoặc gói bột lọc bán ở vinmart, Tôm nõn hoặc tôm sú để vỏ cắt bỏ đầu đuôi, Thịt sấn còn gọi là thịt cổ hoặc dùng thịt ba chỉ cũng được nhưng thịt mỡ thì sẽ ngon hơn, Gia vị cơ bản đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu, mì chính, Lá chuối hoặc lá dong
Bột lọc (bột năng) , Thịt xay, mộc nhĩ. , Hành lá. Hành tím. , Muối. Tiêu. Đường, Nước mắm, Chanh tươi hoặc nước cốt chanh mua sẵn(nhà mình không có chanh mình dùng cốt chanh) , ớt cay