Tôm, cua, mực, bạch tuộc, nghêu… tùy thích (mình chọn tôm, cá hồi) (hãy mua để đủ dùng ăn thôi nha) • Ớt chuông đỏ/xanh (tạo màu nhưng không cay) • ớt tươi (bỏ hạt hoặc thay bằng ớt Hàn Quốc bột không cay – gochugaru loại mild) • Tỏi (Không cho quá nhiều tỏi vì có thể gây hăng) • hành tím • gừng • hành lá • Nước tương (xì dầu): • Giấm • Đường nâu hoặc đường phèn • Nước lọc( tuỳ thuộc vào bạn có mua nhiều nguyên liệu không nha • Dầu mè •
thịt lợn xay • hành lá • ngò (mùi) để cả rễ • hạt điều tạo màu (không có cũng được) • hành tím • tỏi • trứng gà • cà chua (tầm 350gr) • ớt sừng đỏ • nước • Gia vị: 2 thìa cf hạt nêm, 1 thìa cf tiêu, 5 thìa cf đường, 1 thìa cf muối, 40ml nước mắm
thịt ba chỉ • tôm tươi • tóp mỡ (ko có cũng ok) • nước mắm • đường gạt bằng • nước • muối • tiêu • tỏi to • hành khô • Hành lá • quả ớt tươi (ăn cay thì cho tuỳ thích)
bột bánh chuối hấp (bán thành từng bịch ở siêu thị) • chuối cau (mình dùng chuối cau cho ngọt) • đường (khoảng 5 muỗng canh) • dầu ô liu • nước lọc • muối • Nước cốt dừa: • nước cốt dừa (1 lon bán sẵn là 400ml) • đường • muối • bột năng • con ăn cơm nước lọc
