bột bánh bông lan (hoặc 70gr bột đa dụng + 30 gr bột bắp) 🇫🇷 100 gr de farine à gâteau (ou 70g de farine tout usage + 30 gr de fécule de maïs), muối 🇫🇷 1/2 cuillère à café de sel, trứng gà 🇫🇷 3 œufs, đường 🇫🇷 45-50 gr de sucre, sữa tươi không đường 🇫🇷 20g de lait frais sans sucre, dầu ăn 🇫🇷 2 mc d'huile de cuisson, tinh chất vani 🇫🇷 1/2 cuillère à café d'essence de vanille, nước chanh (để đánh trứng) 🇫🇷 1 cuillère à café de jus de citron (pour fouetter), dừa nạo (tươi hoặc khô) rắc mặt bánh 🇫🇷 50 gr de noix de coco râpée (fraîche ou séchée) saupoudrée sur le dessus, lòng đỏ trứng gà 🇫🇷 2 jaunes d'oeufs, nước cốt lá dứa 🇫🇷 150 ml de jus de feuille de pandan, nước cốt dừa 🇫🇷 200 ml de lait de coco
Lớp bánh đậu xanh, đậu xanh khô đã xát vỏ, đường, nước cốt dừa, nước, thìa cafe dầu ăn, muối, bột năng, bột gạo, Màu thực phẩm vàng (không bắt buộc), lá dứa + 85 gram nước để xay lấy nước cốt, bột năng
bột mì hc, bột nở hc, lá dứa, nước cốt lá dứa, sữa không đường / sữa công thức, sữa đặc hoặc đường.(bé dưới 1y thay bằg đườg thốt nốt), trứng gà (bé dưới 1y lấy lòg đỏ), dầu ăn (hoa cải)
đường, nước cốt dừa, muối, trứng gà, vani hoặc 1 muỗng cà phê va ni lỏng, bột năng, bột gạo, nước cốt lá dứa, bột nở (gói Alaska màu hồng hoặc banking power), dầu dừa (không có thì thay bằng dầu ăn)
bột gạo, bột mì đa dụng, bột nở, muối, đường (nếu muốn ngọt hơn thêm 1/4 cup), trứng gà, nước cốt dừa, pandan paste (chiết xuất lá dứa hay tự xay lá dứa vắt lấy nước cốt), Dầu ăn hay bơ đều được khoảng, Khuôn bánh kẹp
bột gạo, bột năng (muốn dai hơn thì thêm nhiều hơn), Nước cốt lá dứa, ti muối, Dầu ăn, Thịt heo băm, sắn, Hành lá, Tiêu, Hành tím, Bột tỏi, Gia vị tuỳ ý