heo xay, bò xay, Bột panko (nếu không có có thể dùng ruột trắng của bánh mì hoặc vụn bánh mì sấy bóp nhuyễn), Gia vị: bột hành, tỏi, dầu ăn, mật ong, muối, tiêu, Cốt me, bơ mặn, nước mắm, nước tương, bột nêm, đường nâu, tương ớt, cà phê nước, Hành tím, tỏi
đường trắng, bơ lạt (nhiệt độ phòng), sữa tươi không đường (nhiệt độ phòng), whipping cream >35% béo (nhiệt độ phòng), vanila, rượu rum (không bắt buộc), tinh dầu hoa cam (không bắt buộc), muối, trứng gà lớn (110-120 g cả vỏ), bột mì >=13% protein, men nở instant, hạnh nhân hoặc hạt mè trắng trang trí (không bắt buộc)
bột nghệ, đường, bột ớt, muối vẩy, nước dứa, chén tequila blanco hoặc reposado, nước chanh tươi, syrup đường (nếu dùng tequila reposado thì chỉ dùng 1 mc syrup), đá viên, dứa, chanh, bạc hà trang trí nếu thích