Mướp đắng bào

thịt bò mềm, ngọn mướp đắng non, mướp đắng bào tử (nhỏ), gừng, tỏi, gia vị

khổ qua bào mỏng, xương đuôi heo, cá thác lác, tôm thẻ lớn, nấm đủ loại (bạch tuyết, đùi gà, linh chi), củ cà rốt tỉa hoa, bún tươi, củ hành tây, Hành lá, Tiêu xay

Khổ qua bào, Thịt bò thái mỏng (bạn có thể mua vụn bò nha), hạt tàu xì, Tỏi băm (hoặc tỏi phi sẵn), Tiêu, Bột ngọt, Dầu hào, Dầu mè

Xương que BHX, Thịt bầm, Cà rốt, Khổ qua bào mỏng, Hành lá, tiêu, gia vị

khổ qua, thịt chà bông, đá bào

khổ qua bào, trứng, Hành lá, Tiêu xay, Hạt nêm, nước mắm, Dầu ăn

cá thác lá đã bào nhuyễn, khổ qua, Hành, ngò, tiêu, gừng

khổ qua bào mỏng, trứng vịt, nạc xay, Hành ngò, ớt 🌶

cá thác lác, khổ qua bào, bột nêm, muối, bột ngọt, caffe đường, Tiêu, hành,ngò rí

cá thác lác, muối, đường, tiêu, tỏi cô đơn, hành tím, khổ qua bào mỏng, mắm, Hành ngò, Muối, Bột ngọt

Mắm cá linh, Mắm cá sặc, Thịt ba rọi, Thịt bò tái , Mực/ bạch tuộc, Cá thác lác, Cà tím, Thơm, Khổ qua, Sả, Ớt băm, Sả băm

khổ qua bào mỏng, chả cá, nước, Muối, Tiêu, Hẹ

khổ qua bào, quả trứng gà, hành tím thái lát, Hành lá thái, Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn

mắm cá sặc và cá linh, cá lóc, thịt ba rọi, cà tím, khổ qua, sả băm nhuyễn, ớt sừng băm nhuyễn, Rau ghém ăn kèm: bắp cải, rau muống, giá, hoa chuối, chuối cây bào mỏng, một số rau thơm (tuỳ chọn), Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, giấm…

tôm sú, mù tạc, Gốc hành hoặc khổ qua bào mỏng, Nước tương, Chanh

Mắm cá linh, tôm sú to, bạch tuột(mực 2 con bự), giò sống, thịt ba chỉ, thịt quay(không có bỏ qua), cá ba sa, sả, hành tím, hành tây, dứa bự, Ớt

Trứng gà, tôm tươi, khổ qua bào sẵn, Hành lá, hành khô, tiêu, ớt, muối

cánh gà, rong biển, thịt nạc xay, khổ qua bào mỏng, trứng vịt, tỏi,hành lá, Gia vị:nước mắm,hạt niêm,đường.

mắm cá linh (hoặc cá sặc), thịt nạc heo đầu giòn, mực nang đã làm sạch, tôm sú, khoanh cá bông lau, sả gốc băm nhuyễn, tỏi phi, sả phi vàng, /2 muỗng cafe bột ngọt, đường, thân sả cắt khúc dài cỡ 10 cm, ngải mắm cỡ ngón tay

khổ qua bào, cá thác lác nạo, Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, đừơng, muối, tiêu, hành

khổ qua nhỏ (250gr), mì căn, nấm bào ngư xám, cà rốt, boa-rô, mè rang, dầu ăn, Gia vị: muối, hạt nêm chay, nước mắm chay, đường, chanh, tương ớt

Khổ qua, Dưa leo, Cà rốt 1/2 củ bào sợi, Đậu hũ chiên, Cần tàu, Đậu phộng rang, Mè rang, Nấm bào ngư, Rau răm, Hành phi, Nước mắm chua ngọt chay

xương ống, chả cá thác lác

Nấm bào ngư, cà rốt, khổ qua, Chanh, nước mắm,dầu mè, tương ớt, đường, mè rang

khổ qua, cà rốt nhỏ, nấm bào ngư nâu (sò nâu), Nước mắm chay, đường, tương ớt, dấm, Mè rang vàng

khổ qua, đậu hũ trắng, bún tàu (miến), nấm bào ngư trắng, nấm đông cô khô, Gia vị : muối, nước tương, đường, bột ngọt, dầu ăn.

đùi vịt góc tư, khổ qua, cá thác lác, trứng vịt, nấm bào ngư, xà lách carol

Khổ qua ( 2 trái), Nấm bào ngư trắng (1 hộp nấm mua ở siêu thị), Muối i-ốt, bột canh

Đậu đũa, bắp cải, thơm, khổ qua(mỗi thứ 1 ít), đậu hủ,1cây chả lụa chay, 2 cái ruột heo chay, Nước dừa tươi, nước tương, dầu hào chay, gia vị, Nấm rơm hay nấm bào ngư