Lườn cá mè, muỗng mẻ, muỗng giấm, rượu (có cũng được ko có cũng k sao cả chỉ để khử mùi), riềng, Bột nghệ hoặc ai siêng thì đâm nghệ tươi nhé, Tiêu, ớt, đường, muối, nước mắm, bột ngọt
Cá 1 con. Có thể dùng cá quả, cá mè, rô phi, cá trắm, riềng, 3 nhánh xả, 3 củ nghệ tươi, Đậu hũ, Rau thơm: thì là, hành. Với món này càng nhiều hành sẽ càng ngon. Riêng với thì là cho mức vừa phải để tránh không bị đắng, Bỗng rượu. Đây là nguyên liệu quan trọng nhất để tạo nên món ăn này nhé, cà chua, Gia vị : mắn,muối. Hạt mêm, mì chính và tiêu