(2.525) món Nghệ củ

Ếch, Tỏi, Ớt, Tiêu, Nghệ tinh (tinh bột nghệ), Muối, Bột ngọt, Hạt nêm, Đường, Nước mắm, Dầu ăn

bột (tôi dùng bột mì nguyên cám có vỏ lụa), dầu ăn, nước ấm, muối, hạt anh túc pavot (optional, bạn có thể thay bằng hạt gì cũng được hoặc không cần), khoai tây, đậu que cắt hạt lựu, hành tây, tỏi, hạt thì là cumin, bột thì là cumin, bột nghệ

thịt ếch, Sả băm, Tỏi băm, Bột nghệ, Gia vị, Rượu trắng, Sa tế dầu

Ếch, nghệ, Cà rốt, bắp non, Sả, hành tím, tỏi, Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường

gà tầm 1,5kg - 1,7kg, Hành tăm (củ ném), Lá chanh, Rau răm, Ớt băm, Gia vị có : muối, tiêu, bột nêm, nước mắm, bột nghệ

bún, bột nghệ, nấm linh chi/bào ngư/nấm rơm, Hạt nêm chay, dầu ăn, nước tương

thịt ức gà, Hành tím băm, Tỏi băm, bột nghệ, ngũ vị hương, muối, bột ngọt, ớt bột, dầu hào, đường, nước luộc gà hoặc nước lọc

lươn nhỏ, bột nghệ, bột tỏi, bột nêm cho bé, dầu hoa cải, muối, rượu trắng, miếng nhỏ, nước súp hầm gà

vịt 1.5 kg, măng tươi (có măng khô sẽ ngon hơn, mà bữa nay nhà tiện sẵn có măng tươi làm cũng ngon ạ), miến dong sợi to của Điện Biên, hành khô, gừng, bột nghệ, muối, nước mắm, hạt nêm, mỡ kèm tóp mỡ, nấm hương khô, mộc nhĩ

bún nưa 100g, đùi gà, Rau sống, Hành tỏi băm, Hành lá, Nước mắm, Đường, Bột nghệ, Dầu ăn

lươn cắt từ con lươn ra, gạo, bột nghệ, nước mắm, đường thốt nốt, dầu hoa cải, nước súp hầm gà

thịt bò (chỗ vừa gân vừa thịt), sả bào mỏng, nghệ tươi xắc mỏng, Ớt. Bột ngọt, đường mắm, tiêu, muối, dầu ăn

Cá đuối, Sả, ớt, bột nghệ, Gia vị

Ếch, Sả băm, Tỏi, hành tím, Nước mắm, bột ngọt, đường, muối, bột nghệ

Cá rô, Bông súng, Thơm, cà chua,khế, me, Cá trê, Nghệ tươi, Rau dền

phở sắn khô, cá lóc đồng (700 gram), Nghệ tươi, nén, củ hành, Rau sống, thân chuối, ớt, Gia vị: Dầu ăn, đường, ớt bột, hạt nêm, tiêu

Gà, Mía tươi, Bột nghệ, Hành, Muối, Bột ngọt, Tiêu

gạo, nước, bia, đậu xanh không vỏ, Bột nghệ, hành lá, hành tây, Hạt nêm, muối, mắm, dấm, đường, Tôm, thịt, Bột gạo, bột chiên giòn

Gạo nếp, Thịt băm, Cà rốt, dưa chuột, nghệ, hành khô, hành tươi

bột nghệ, ớt xay, sả xay, hành tỏi bằm, nước mắm, đường, hạt nêm, cá lạt

cá diêu hồng to, cà chua to, cần nước, 1 nắm thì là, gừng, 1 củ tỏi, 1 trái ớt đỏ, 1 trái chanh, Bột chiên giòn, bột nghệ, bún rối

ếch, nhỏ bắp cải xanh, nghệ, cơm nhão, nước mắm

ức gà chẻ đôi, muối hồng, dầu ăn, bột nghệ, sữa tưới, dấm, khoai cắt lát, brussel sprout, cà rốt, bắp cải dún

Cá đuối 1 con to khoảng 1kg, Sả ớt bằm+tỏi bằm, nghệ tươi giã lấy nước (nếu thích bạn có thể giã nghệ tươi và giữ lại luôn phần xác và nước_phần xác nghệ khi xào chung sẽ cho mùi vị lạ nhưng hơi khó ăn với người lần đầu dùg), Gia vị mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn lượng vừa đủ theo kinh nghiệm bếp núc của mỗi người nha!

cá cấn loại nhỏ, Nghệ bột (có thể là nghệ tươi tùy khẩu vị), Hành tím, Dầu, đường, nước mắm, ớt bột, tiêu, ớt trái, Lá nghệ

cá linh, nghệ tươi, cải thìa, tỏi, bí xanh, riêu tôm thịt

cá lóc 800- 900 g, nghệ tươi, hành tây, cải trắng, mì Quảng, rau sống, bánh tráng nướng, đậu phộng rang