bột bánh mì (bột mì số 13, bread flour), sữa tươi không đường, đường bột, sữa bột (cho bánh thơm, không có bỏ qua), trứng gà, men nở instant yeast, muối, bơ lạt (nhiệt độ phòng), trái cây sấy hỗn hợp (nho khô, mận khô, dâu dẻo, …), lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, khuôn chữ nhật 10x18x8 cm