nui ống • phô mai Fêta • cà chua • nấm mỡ • tỏi • hành tây hoặc 1 củ hành tím • olive xanh • lá bạc hà Peppermint • lá húng lủi • dầu olive • bột sumac (có thể thay bằng 1/2 mc nước chanh vắt) • muối đen Hymalaya (hoặc muối hồng muối trắng gì cũng ok) •
nấm hầu thủ khô • dầu olive • củ hành tím • tỏi • đầy nước dừa xiêm • dầu hào chay • nước tương • đường nâu • bột nêm nấm • bột ngũ vị hương • tiêu xay
nấm to (nào cũng được) (mk dùng nấm Shiitake tươi) (cắt lát) • ml-200ml Cooking cream (tuỳ bạn gia giảm) • lá thyme (tươi hoặc khô) • củ hành tây (cắt hạt lựu nhỏ) • tỏi băm • Muối (gia giảm) • bơ lạt hoặc bơ mặn (nếu dùng bơ mặn thì nêm nếm lại muối) • dầu olive • tiêu đen • bột mì thường (tuỳ bạn muốn súp sệt nhiều) • Nước lọc hoặc nước dùng gà (nếu có)
phi lê cá hồi • khay cánh gà khúc giữa • củ hành tây • củ khoai tây • củ cà tím • khay nấm đùi gà • hộp sữa tươi không đường • bơ lạt • gia vị bột ớt, bột tỏi, bột ngũ vị hương, muối, tiêu, dầu olive, bột mì
Muối hao hao • Dầu mè hoặc dầu ô liu • Bột mì đa dụng • Hành lá • (tùy chọn) Lá oregano khô • Mè đen • Giấm gạo • Đường • Hạt tiêu • Nước lọc • Thịt lợn cả nạc và mỡ, bỏ bì • Hạt nêm •