Pho chay

Nấm hầu thủ, Nấm hương ngâm nở, chả chay, Phở sắn, Rau xà lách, Rau thơm (húng, mùi...), Sa tế, Nước tương, Đường, Nước cốt chanh, Ớt băm, Tỏi băm

Bánh phở, Gia vị làm nước lẩu, Củ cải để ninh nước, Giò chay

phở tươi, đậu hũ, sả, tỏi, Rau sống, rau thơm ăn kèm, dưa leo, nước ấm, nước tương, đường, chanh, ớt

gia vị nấu phở (loại hạt nguyên bản - xem hình ở dưới), Bò lát chay (dùng loại từ lúa mạch ngon hơn) 100g, Bánh phở tươi, Mướp non, hành tây nhỏ, Hạt nêm, muối, nước mắm chay, dầu ăn, tiêu, gừng tươi, Rau mùi ta (ngò rí)

nấm đông cô tươi, lá húng quế (bạc hà), rau diếp cỡ nhỏ, kim chi cải thảo chay, dầu hào nấm, dầu ăn, hành khô, nước tương, mật mía, tiêu xanh, gừng nhỏ

gia vị nấu phở (mua tại các siêu thị, các bạn mua loại gia vị nguyên bản, không nên mua loại bột hay xốt), Hành tây, mướp hoặc thay bằng 200g cà rốt, Muối, nước mắm chay, hạt nêm, Nấm đùi gà, Bò lát chay (tuỳ chọn), Ngò gai (rau mùi ta) hoặc ngò rí, Rau sống, giá sống ăn kèm tuỳ thích

Bánh phở hoặc mì chũ, đậu phụ, cây nấm mỡ, Hành lá, Lá quế, Giá đậu xanh, Ớt đen ăn phở, Tương ớt, Ớt tươi, nước, cà rốt, cải trắng

mướp hương, củ su su, củ cải trắng, củ cà rốt, hành boaro, nước lọc, hành tây, gừng, hành tím, quế khâu, hoa hồi, hạt ngò

bánh phở lá, rau cải, _5 nấm đông cô tươi, cà rốt, chân nấm đùi gà, tỏi khô, hành, Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm chay, Hành lá, mùi ta, bột năng

lá phở sắn Quế Sơn, Hẹ lá, Giá đậu xanh, lá tàu hũ ky chiên phồng, Đậu hũ chiên, Nấm mèo, Đậu phộng rang, Cốt me chín 1 muỗng canh, Nước mắm chay, Đường thốt nốt dạng sệt, Tỏi phi, Ớt băm

phở sắn Quế Sơn, nấm bào ngư trắng, củ sắn, nấm mèo ngâm nở, Bánh tráng

phở sắn Quế Sơn, Rau sống, rau thơm, khế chua bào mỏng, giá sống, Cà chua bi, Đậu hũ chiên, Nấm đông cô tươi xào chín, Nước mắm chay, Đậu phộng rang vàng, Hành phi

Tinh bột mì, Khoai cao, đậu hủ, sườn non, rau sống, Tương xay, bơ đậu phộng, tương ớt

cải trắng to, cà rốt to, hành trắng vỏ vàng to, l- 3 l nước (củ cải nhỏ thì 1.5l nước), gừng nhỏ, thảo quả, hoa hổi, quế, nụ đinh hương, hạt tiêu đen (tất cả rang thơm), dầu ăn, muối

Cà rốt + củ cải trắng, Xả, Nấm kim châm, đùi gà, nấm đông cô, Hành ngò, Phở , Heo lát chay

Rau củ các loại nấu nước dùng, bánh phở bắc hoặc phở lứt, gừng , hành tím, thảo quả, tai hồi, quế , thịt bò chay, gừng tươi, nước tương, tiêu xay, đường, Hành lá, hành tây, rau om, ngò gai, lá quế, giá, Dấm tỏi, ớt, tương ớt vùng cao

Bánh phở tươi, Nấm đùi gà, Rau cải thảo, Đậu Hà Lan (loại trái), Nước tương, Dầu hào chay, Bột năng, Hạt nêm chay, dầu ăn

phở khô, nấm đùi gà, đậu cô ve, cà rốt

phở tươi, nấm đùi gà, bò viên chay bán sẵn, Hạt nêm gia vị phở chay, giá

bánh phở khô (bánh đa khô), mộc nhĩ đã ngâm nở, Cà chua (mình thường nấu sẵn, bỏ tủ lạnh), Rau cải ngọt, Hạt nêm chay, dầu ăn

bắp, đậu hủ, chả chay, cà chua, phở gạo lứt, hành ngò, nấm đông cô

Bánh phở lứt (nếu không có thể dùng bánh phở trắng), bột năng, Ớt chuông, cà rốt,bắp non,cải ngọt

phở lứt, cà chua, cải bó xôi, đậu hủ chiên

Cải chua, Đậu hủ, Nấm bào ngư, Bánh phở lứt, Hành lá, Bắp

Sườn non chay loại, dầu hào chay, nước tương, tương ớt, đường, tiêu xay, Khoai lang hoặc khoai tây, rau thơm các loại, xà lách, thơm, mắn nêm chay, bánh phở

cà rốt, bắp, hành tây hoặc 1 củ cải trắng, hành baro, nấm rơm, hộp đậu hủ chiên sẵn hoặc 2 miếng đậu hủ trắng cắt vuông chiên vàng, hộp tàu hủ ki, bánh phở khô (em mua phở khô cho tiện dùng) hoặc 500 gram phở tươi

Phở lứt, Nước dùng: Nấm hương khô, cà chua, táo tàu, củ cải đỏ và trắng, ngưu bàng tươi, rong kumbo, cà rốt, hành tây, muối, Sốt: Nấm hoàng đế (nấm rơm càng ngon, hihi), xíu cà chua tạo màu, hành tây, hành củ, tỏi băm, tamari, đường thốt nốt, muối tamari, dầu lạc, Ăn kèm đậu phụ làm từ đậu gà rán vàng

Đậu cô ve, Sườn chay, Súp lơ, Đậu khuôn chiên, Viên nấu phở, Cà rốt, Củ cải, Rau quế, ngò gai, Bột nêm chay

bắp ngô, cà rốt, đậu, Bánh phở, Bò lát chay, Hành, mùi hoặc rau thơm tuỳ ý, Hành củ, gừng, Gia vị, muối hầm, bột nêm (không có cũng không sao), gia vị phở chay, quế, hồi, thảo quả, tỏi, hạt tiêu, đường, nước mắm chay

phở lứt khô, đậu hủ, cà rốt bào sợi, hành Tây cắt sợi mỏng, nấm (nấm rơm, nấm bào ngư, nấm, đùi gà), Đậu phộng rang, nước tương, mật ong, dấm táo, hạt nêm chay, Tỏi ớt băm