bột mì nguyên cám • bí đỏ (đã gọt vỏ, bỏ hạt) • chuối chín (chuối già, chuối sứ, chuối cau) • đường thốt nốt (đường bột hoặc đường viên) • muối • baking soda • bột quế • soup nước cốt chanh • Các loại hạt bí ưa thích: hạt bí, hạt hạnh nhân, hạt óc chó • Máy xay, khuôn tròn