trà đen (không có cân thì lấy muỗng đong 15ml, đong 45 muỗng là được, hoặc muỗng ăn cơm) cứ 2 lít nước là 15 muỗng, 1 bịch sữa tươi và 1 hộp sữa đặc 380g, sữa đặc bự 1kg2, thich béo nữa thì cho thêm ít cỡ 1/3 sữa đặc nữa càng ngon, sữa tươi ít đường hoặc có đường, táo đỏ, cắt ra để khi ngâm ra được hết chất, Đường, Xíu muối, nước (nấu ít thì cứ chia nguyên liệu ra là được)