Trời mưa, tự dưng thèm gì đó ấm ấm, thơm thơm. Tự dưng nhớ tới món trà thảo mộc thơm phức của Ấn mà mình từng được uống ở New York. Lên mạng tìm công thức rồi mở ngăn gia vị xem thì may quá có đủ mọi thành phần, thế là món này ra đời. Uống ngon quá nên phải lên đây chia sẻ với mọi người nè!

Tôi đã thử làm món này lần đầu với công thức của madame Ấn Độ @food_ish, nửa khuya tối qua đã lọ mọ chuẩn bị cho bữa ăn sáng nay. Cũng không hẳn là siêng nấu nướng đêm hôm mà vì nó dễ làm quá, làm đêm thì khỏi mất công chờ :D

Ai là tín đồ của trà sữa - giơ tay nào?Tất cả chúng ta đều biết trà sữa uống quá nhiều sẽ không tốt… tuy nhiên vẫn có cách pha trà sữa cực kỳ tốt cho sức khoẻ mà ít ai biết.Nay chúng ta cùng làm trà sữa tốt cho sức khoẻ nha.Từ nay, cả nhà không phải đắn đo lo lắng mỗi khi các con hoặc gia đình mình muốn uống trà sữa nữa rồi nè!#ebepvang#beptuoitho #beplairai#bepcomnha #bepchay #ketogenic

Trà giải nhiệt cho mùa hè tuyệt vời cho một buổi chiều thư giãn ♡

Tôi đã học hỏi món này từ người bạn ở Đức @Ulrike, đó là một món đậu ngâm chua ngọt làm món phụ ăn kèm các món ăn khác, dễ kết hợp món và bảo quản lâu trong tủ mát.

Mình đi ấn độ vài lần thấy món trà này rất ngon muốn chia sẻ mọi ngưòi đúng chuẩn mình thưởng thức bên ấn, hình nền này mình chụp tại chỗ bán . Tên bên đó gọi là trà chai

Hầu hết mọi hàng đều nấu trà sữa bằng bột kem.Bột kem là dầu được hydro hóa,sẽ rất béo thơm tuy nhiên sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa và vòng eo của mấy nữ mê trà sữa...Công thức này sẽ cho ra những ly trà sữa béo,thơm,ít ngọt...Chưa kể là ta có thể nhâm nhi cùng với mấy em trân châu tự làm từ củ quả tự nhiên

Sau lễ bị đau họng nên mình muốn tìm một loại thức uống ấm tốt cho sức khỏe nên đã làm Masala chai, Masala chai là một loại trà giải khát của người Ấn Độ trông khá giống trà sữa vị trà cay nồng và ngọt nhẹ được ủ từ trà đen và các loại thảo mộc ,hiện nay Masala cũng đã có mặt ở một số phòng trà hay quán cà phê ở Việt Nam,bạn nào uống không quen chắc sẽ khó chịu với vị cay của nó 😶

Mùa đông mùa đông. Nhắc mùa đông là mình nhớ ngay cảm giác ủ má vào tách trà sữa nghi ngút khói. Hương trà tinh tươm quyện vào vị béo của sữa, đọng lại trên tay, trên môi và nơi đầu lưỡi. Mình luôn tin rằng ấy không chỉ là thức ngon thường nhật, mà nó là cái đẹp của chỉnh chu và khơi gợi nồng ấm trong lòng.Lần trước mình có làm và ghi công thức Chai tea latte cho mọi người. Hôm này cũng trà sữa, nhưng ấy là một câu chuyện khác, ở một nơi khác, và mùa đông dường vậy cũng khác hơn.Những bạn nào không chịu được vị nồng sực đặc trưng của Chai tea latte chắc sẽ ưng ý Coffee milk tea Hongkong này.Ảnh mình chụp vội sau khi pha vì đang bận.

Trà sữa Thái - Hồng Trà sữa homemade thoả mãn cơn nghiện trà sữa kinh niên 😻😻😻

Không quá nồng nàn như trà sữa masala chai nhưng dịu dàng hơn với hương hoa hồng và một chút ngọt ngào của quế.