Udon tươi

mì Udon, ngó sen, nấm tươi, xúc xích, chả cá, Hành lá, mùi ta (ngò rí), hành khô, tỏi tiêu, gia vị

mì udon tươi, Rau xanh tuỳ sở thích, sườn sụn non, rau thơm hành lá

▪︎Làm mì udon tươi, bột mì đa dụng, nước, muối, ▪︎Rau củ, đậu cô ve, cà rốt, nấm kim châm, ớt chuông 3 màu, hành lá, củ hành tây, ▪︎Sốt xào

mì udon tươi (hút chân không) trong siêu thị, má đùi gà, lòng gà, nấm đông cô, cải thìa, cà rốt, Hạt nêm, muối

nấm đùi gà, nấm hương tươi, cà rốt, mì Udon, Hành khô, hành lá, gia vị

mỳ udon tươi, cải chíp/cải thìa, nấm hương tươi, tỏi, bột ngọt nấm Knorr, nước tương, dầu hào chay Maggi, tương ớt Chinsu, nước

mì udon tươi, bắp cải trắng, Sốt miso (miso paste), ba chỉ bò Úc, 4 con tôm thẻ hoặc tôm sú to, 2 trứng gà, thanh cua, 1 khúc chả cá Nhật, 4 lát chả tôm tempura Nhật

Rau củ quả các loại, bạn thích loại nào thì dùng loại đó nhen. Nhiều hay ít tùy khẩu vị, mì udon tươi (mua tại các siêu thị), Sốt Teriyaki, ớt bột HQ hoặc tương ớt HQ, rượu Mirin (nếu có),, hành, tỏi khô

thịt ba rọi hun khói, hành tây, Nấm mỡ, Tỏi, Mì udon, Bơ lạt, Whipping cream, Sữa tươi không đường, Sốt kewpie cheese, Rong biển vụn trộn cơm, Lòng đỏ trứng, Dầu mè, muối

thịt ba chỉ heo, kim chi, trứng gà, thanh cua (không có cũng không sao), Hành lá, mì udon tươi, hạt nêm , đường , muối

mỳ udon tươi, rong biển khô, Thịt ba chỉ bò mỹ, Tỏi, hạt nêm, Tương đậu hàn quốc

Mì Udon, Sốt Galbi, Hắc xì dầu (hoặc nước tương cũng được), Rau cải bắp, nấm, su su (hoặc rau củ nấm bạn sẵn có), Nấm tươi (nấm đùi gà, nấm linh chi, nấm kim châm), Hạt nêm

bò viên, bánh sủi cảo, mì Udon tươi, cà chua, hành lá, hành tím, tỏi mập, ớt sừng (cay vừa), Dầu ăn, bột nêm gà, nước mắm, đường, tiêu, tương hồi - tương đen ăn phở (optional), rau húng trang trí (optional)

Mỳ Udon hoặc mỳ Ramen khô, Tương Doubanjiang (tương hột ớt), Hạt nêm rau củ (nếu có hạt nêm ngưu bàng càng tốt), Đậu hũ Nhật (đã chiên), Rau củ (bông cải, cà rốt, su su... tuỳ ý), Nấm tươi (nấm sò/nấm rơm/nấm đùi gà...)

Mì Udon tươi (hút chân không) bán trong siêu thị, giò heo, trứng gà, nấm kim châm nâu (Hoặc bất cứ loại nấm nào), nụ bí (hoặc thay bằng rau cải hay rau chân vịt), hến, Đậu hũ hải sản, Hành lá. Tỏi. Hành tím. Gia vị. Tương Miso và Dashi trộn sẵn

mỳ Udon tươi (có thể dùng mỳ khô), nấm đùi gà, Sốt Bulgogi, Muối trắng, nước tương, Món này có hành lá sẽ ok hơn nhưng mình không ăn hành nên thay bằng ít cọng ngò rí (rau mùi ta)

đậu hũ non, Tôm, mực, nấm, cà rốt, Bơ, hạt nêm, màu điều, giấy bạc, mì tươi udon, Rong biển, bí ngòi, nấm, tương miso, xủi cảo, Dầu oliu, hạt nêm, tiêu, bột ớt, mè

Gói mì udon tươi(có thể thay bằng sợi mì ý), sữa không đường , cream cheese, Nấm mỡ, Muối, bột ngọt, tiêu, hành lá, hành tím, thịt ba chỉ hoặc thịt xay vừa đủ ăn

Bột Mì đa dụng, Muối, muống cà phê bột nghệ, Nước lọc + 1 quả trứng = 90g

nước luộc gà (nước ninh xương gà), gừng thái mỏng, tỏi đập dập, nước tương, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngô, hành lá, đùi gà lọc bỏ xương và da, thái miếng vừa ăn, nấm (mình sd nấm đuì gà) rửa sạch, thái mỏng, Mì udon tươi

Mỳ udon, Cà chua bi, thịt xông khói, Tỏi băm nhuyễn, nấm hương tươi, măng tây, kem tươi(loại chuyên dùng cho nấu ăn), sốt Truffle

mỳ udon tươi, thịt xay, nấm đông cô khô, Dầu hào, Nước hầm xương, Ngò rí, Gia vị

thịt bò (mua loại thịt bò mỏng để dễ cuộn, có thể mua thịt ba chỉ nạc heo (vừa làm thịt hầm, vừa lấy nước cốt làm nước dùng mì), trứng gà, nước tương Shoyu ngâm trứng, rượu gia vị ngọt Mirin ngâm trứng, Mì Udon tươi hoặc khô hoặc mì Ramen đều được, nước lọc, tảo bẹ (Konbu), rượu gia vị ngọt MIrin, rượu nấu ăn Sake, nước tương Shoyu, bột cá Hon dashi, Chili Bean Sauce

udon tươi (mua tại Aeon hay udon Hàn Quốc đều OK), mirin, nước tương Nhật, nước dùng, đường, Hành lá, Mè

thịt bò ba chỉ, bắp cải nhỏ, cà rốt vừa, nấm (trong hình mình dùng nấm linh chi nâu, có thể thay bằng nấm đông cô hay các nấm khác), hành tây cỡ vừa, Hành boa-rô (không bắt buộc), Cá bào Nhật (không bắt buộc), Mentsuyu, Mirin, đường, Udon tươi

mì udon tươi, nước tsuyu つゆ, hành boa rô, thịt bò thái mỏng, cá bào, tỏi, mì chính, muối, xì dầu Nhật, chả cá Nhật, rau chân vịt

Bột mì đa dụng hữu cơ, lòng đỏ trứng gà ta, Dầu oliu hữu cơ