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Ingredientes

3 raciones
  1. 3Filet de merluza
  2. 2Cebollas
  3. 1/3Morrón rojo
  4. 1/3Morrón verde
  5. 1 dienteAjo
  6. 3/4 kgPapas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas en rodajas, los morrones en tiras, el ajo en fetas y ubicar sobre la base de cacerola pincelada de aceite de girasol

  2. 2

    Colocar los filetes cortados en trozos y/ en rollos chicos

  3. 3

    Ubicar las papas cortadas en trozos grandes entre los filetes y condimentar con sal, pimienta negra molida, pimentón, tomillo orégano. No es necesario agregar agua.

  4. 4

    Cocinar a fuego lento hasta que la papa esté cocinada. Apagar el fuego y dejar 5 minutos antes de servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Alejandro Germán
Alejandro Germán @agc030276
Hola @adrikup lo estoy haciendo, cuánto tiempo es más o menos la cocción? Unos 40 minutos ?

Escrita por

AdriCocina
AdriCocina @adrikup
Lujan
Recorro lugares profesiones pasiones . Soy viajera, atrevida, me gusta disfrutar, celebrar y festejar.También soy psicóloga. Genéticamente, hasta el hueso.@adrianakuperman@adrikuper
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