Empanadas de pollo al horno o fritas

Hervir el pollo(yo los pongo por presas)

Mientras tanto cortamos la cebolla y el morrón y lo cocinamos con un chorrito de aceite. Le agrego orégano, sal y pimentón.

Ya cocido el pollo vamos sacando la carne y la cortamos en cubitos o como más les guste. Cuando ya terminamos este paso lo incorporamos a la cebolla

Damos vueltas hasta que se incorpore bien y le agregamos el caldo que nos quedó un poco(yo le puse 3 cucharones)