Mayonesa casera saborizada
carloscallieri @cook_1361213
Quería poder incorporar en mi mesa diaria una mayonesa que no contenga elementos extraños a los naturales, que tenga buen sabor y no sea "pesada" a la hora de hacer la digestión. Me salió un espectáculo...tal es así, que no esposa no quiere comprar más....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cascan los huevos y se colocan en un bols o contenedor de minipimer de unos 15 cm de alto por un diámetro suficiente para que se introduzca la herramienta para batir/triturar.
- 2
Se añaden los ingredientes secos (pimienta, sal, nuez moscada, hierba elegida, ajo triturado, cúrcuma) se introduce la minipimer y se procesa por unos 10 segundos.
- 3
Ahora se va incorporando en chorro fino el aceite de oliva mientras funciona la minipimer.
- 4
Inmediatamente se le va agregando el aceite mezcla y se sigue procesando, cuando se vea que el aceite va quedando sobre el contenido, ya estaría el punto. Aclaro que es muy conveniente que la herramienta suba y baje mientras marche, para que todo sea homogéneo
- 5
Ahora llegó el momento de añadir el zumo de limón y luego vuelve a procesar para que este se integre y...listo.
- 6
Yo lo dejo en el mismo recipiente y si queda, lo guardo en heladera tapado con film y tiene una duración de al menos 4 días sin que tenga problemas de algún elemento que la eche a perder... buon apetito....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carloscallieri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13307393
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Mayonesa casera. Saludable
Hay muchas recetas de cómo hacer mayonesa, a mí me resultó esta receta y por eso comparto con ustedes. No compro más, la hago yo misma 🫶🏽
Mayonesa casera (sin huevo)
Es una mayonesa sin huevos, hecha a base de la mayonesa común de paquete. La diferencia esta en la duraciónMientras que una mayonesa con huevos te puede durar 2 o 3 díasLa mayonesa hecha de esta manera puede durar mucho más tiempo.
Mayonesa casera
Una idea muy simple pero capas de sorprender a los comensales más exigentes siempre ( SIEMBRE BIEN REFRIGERADA ) Haces lo que vamos a usar . Soy Esteban Alba hasta la próxima idea
Ensalada rusa clásica con mayonesa casera
Ensalada rusa Argentina con mayonesa casera. Una de las tantas ensaladas clásicas infaltables en la mesa de Navidad o Año Nuevo
Mayonesa casera
Al hacer algunas preparaciones con claras solas, nos sobraron unas yemas y decidimos probar de hacer esta mayonesa casera, y como #yomequedoencasa, en esta época de cuarentena, nos vino de 10. Aparte porque sale mucho más rica que la comprada
rominamuguiro 
Mayonesa casera👏👏👏
Desde que hice esta receta no compro más mayonesa es riquísima y súper fácil de hacer. #mirecetario.
Mayonesa casera
La recomiendo para la ensalada de papa. Pónganle cebollita:)A diferencia de la mayonesa que compras es salada.
Mayonesa Casera Day
#retofindeLa mayonesa es una salsa que se utiliza para acompañar preparaciones frías; carnes, pescado, ensaladas como aderezo.
🍋🧄Mayonesa Casera🍋🧄
Es una Mayonesa que dude mucho en hacer porque: pensaba que al usar huevo Crudo, quedaría muy fuerte el gusto al huevo y por suerte 🙏 NO fue así... Queda Increíblemente rica, junto con el limón y el ajo 😋 🤤 👌Si tienen la misma duda que yo háganlo y prueben queda Espectacular 👌 ♥️🤤 A mí me encanto su sabor! 🧡
Mayonesa casera con pimiento
Buenaaas. Después de mucho tiempo comparte una pequeña receta. Una mayonesa casera con pimiento. Riquisimaaaa!!!
Mayonesa casera clásica
Holaa!!! Hoy les comparto receta de una mayonesa casera.Esta es la receta clásica con los sabores de la tradicional! Pronto voy a compartirles una mayonesa con algunas variaciones que queda mucho mejor!
Mayonesa casera rápida
Sólo necesitas 5 minutos e ingredientes muy sencillos para tener una mayonesa que va a dejar a todos tus invitados encantadosSi te gusta acompañar algunas comidas con mayonesa definitivamente tenés que probarla !! Esperamos tu fotoSilvia
Mayonesa casera (lactonesa) sin huevo🐔
Está "lactonesa" es ideal para quienes son alérgicos al huevo o a la lactosa, ya que puede utilizar leche sin lactosa . Espero la disfruten 😘#delantaldorado#sinhuevo#mayonesa#sintacc
Mayonesa casera
En tan sólo 5 minutos tendrás una mayonesa casera mucho más rica que las compradas! Ideal para plato de entrada #rápidas
Mayonesa casera!!!😋
Esta mayonesa la hacemos en casa para hacer hamburguesas, dip, arepas, fideos para lo que se te ocurra!! #copaamerica
Mayonesa casera
Fácil, fácil, muy fácil!! Hoy con mi prima hicimos por primera vez mayonesa casera. Nos sorprendió la hermosa consistencia, el delicioso sabor y sobre todo lo fácil que fue hacerla
Sándwich de hamburguesas y mayonesa caseras
#fat a pesar que esta es una receta fat al hacerla en casa es mucho más sana que comparándola en cualquier lado. Te cuento los secretos para que esa hamburguesa tenga un sabor exquisito diferente a cualquier hamburguesa que hayas comido
Mayonesa casera
La receta es de Brenda Aguilera .muy rica .con papas y batatas .
Mayonesa casera segura
Necesitas mayonesa para aderezar la comida y de repente , no tenes¡¡ se puede hacer de forma casera, pero además segura¡¡ ya que el riesgo de las preparaciones con huevo crudo es la tan temida salmonella...de esta manera queda perfecta y segura¡¡
Mayonesa casera sin huevo
También llamada "lactanesa" es la opción más saludable a la mayonesa casera. Se hace en 2 minutos y es riquísima!#mirecetario
Mayonesa casera de leche (Alioli)
Hola! Les comparto esta receta de mayonesa que preparé hoy y realmente les encantó a todos. Espero que la prueben y les guste!
Mayonesa casera con HUEVO COCIDO!
En esta época se usa muuuucha mayonesa, vitel toné, arrollado, salpicón, ensalada rusa etc etc. Que mejor que hacerla casera, mucho más sana y rica con poquísimos ingredientes!! (Realmente, no tiene nada que envidiarle a la industrial)
Mayonesa casera de perejil y verdeo!!
#delantalcookpad2025 #semana5 #aderezosLa mayonesa es la salsa de acompañamiento por excelencia, tanto para platos fríos como calientes.Es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite batidos.En cuestión de minutos, puedes crear esta mayo suave, cremosa, con un color sorprendente, un sabor que encantará a pequeños y grandes y que puedes utilizar para acompañar infinidad de platos diferentes.Rico, fácil y con ingredientes que tenés en casa 😄
Mayonesa casera
Ideal para saborizar a gusto; rápida y fácil de hacer en cualquier momento!
Mayonesa casera con huevo cocido 👌
Para todos los que nos gusta la mayonesa casera y le tenemos miedo al huevo crudo, acá va esta receta que la saqué de una autora de Cookpad (#poramoralhombre), pero con un toquecito de mostaza, que le otorga mayor consistencia a la mayonesa. Queda muuuy buena!😋
Mayonesa CASERA de Ajo y Perejil en Mixer!
Espectacular mayonesa caserita
Mayonesa casera CLÁSICA económica 🐥
Súper rápida, nunca vas a volver a comprar!! Una pavada! Liviana, suave, fácil, todo lo bueno
Mayonesa casera
Fácil de hacer, para acompañar tus platos preferidos.🍔
Mayonesa casera de ajo y queso azul
Mal llamado Roquefort ( solo podemos nombrar así al francés con denominación de origen, el resto entra en la generalidad de queso azul).Otra opción más de las tantas mayonesas caseras que te mostré.
Mayonesa casera de ajo y cebolla
Otra opción más de las tantas mayonesas caseras que te mostré.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13307393
Comentarios