Tarta de acelga

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MEL. 24
MEL. 24 @Mel_Cleo_Alan

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Ingredientes

40 minutos
  1. 1tapa de pascualina
  2. 3huevos
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1 atadoacelga
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 1 cdaharina
  9. 1/2 vasoleche
  10. 1 cdaqueso crema
  11. 1 cdamostaza
  12. Queso rallado
  13. Queso fresco

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir los huevos durante 10 min

  2. 2

    En un sartén con un chorrito de aceite salteamos la cebolla y el ajo con un poco de sal para que quede transparente.

  3. 3

    Una vez transparente la cebolla agregamos la cuchara de harina y cocinamos un poquito con cuidado que no se queme demasiado

  4. 4

    Agregamos la leche y batimos con más intensidad para hacerlo más cremosito

  5. 5

    Agregar la acelga ya cocida y picada unimos bien

  6. 6

    Agregamos la cuchara de queso untable, la mostaza y el queso que tengas. Pimienta y sal a gusto

  7. 7

    Llevamos el relleno a la tarta y horno hasta que dore la masa. LISTO!!

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