Tarta de acelga

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Diana Bordet
Diana Bordet @cocinandosoyfeliz

Esta receta me la hacía mi mamá cuando yo era chica y me encantaba 🤗
Ahora la hago yo y la comparto con mi amiga.

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Ingredientes

40 minutos apro
  1. 1 atadoacelga, yo no la cocino
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1 latapaté
  5. 5huevos
  6. c/nTapa para pascualina
  7. c/nQueso en fetas o el de tu preferencia
  8. a gustoSal

Paso a paso

40 minutos apro
  1. 1

    Picar finamente la acelga con su tallo, agregar el paté y mezclar.

  2. 2

    En un recipiente batir un huevo, agregar una cucharadita de sal, la cebolla picada y el ajo.

  3. 3

    Incorporar a la acelga y mezclar todo hasta que quede bien unido

  4. 4

    Colocar la tapa de pascualina en el molde, agregar la mezcla, luego los 4 huevos restantes y por último el queso, cubrir con la tapa restante, llevar a horno por 40 minutos aproximadamente y listo

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Diana Bordet
Diana Bordet @cocinandosoyfeliz

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